Bún Chả Chan

Bún Chả Chan

Bún chả peraih Michelin Bib Gourmand, makan siang yang pantas

⚠ Tutup di awal siang

Jam buka

Sekitar 10:00–15:00

Anggaran

₫40–60 ribu per orang

Alamat

114 Jl. Mai Hac De

Bakso babi karamel mengapung di kuah celup asam manis, dengan mi beras dan sayuran segar di sampingnya. Baksonya bisa diganti dengan perut babi panggang atau daging sapi berbungkus daun sirih. Ruangannya kecil dengan hanya beberapa meja, jadi saat makan siang cepat penuh. Tempat ini tutup di awal siang, jadi datanglah menjelang tengah hari.

Cara ke sana

• Tidak ada metro. Sekitar 20 menit jalan kaki dari Danau Hoan Kiem, atau 5 menit naik Grab

Sebelum berangkat

• Sekitar pukul 10:30 lebih lengang
• Jam buka yang tercantum berbeda-beda, jadi cek dulu
• Bawa uang tunai
• Waktu terbaik: 10:00–11:00

Disukai

• Tercantum sebagai Michelin Bib Gourmand
• Bakso karamel dalam kuah asam manis
• Murah sekali

Kurang bagus

• Hanya ada beberapa meja; saat makan siang kursinya habis
• Tutup lebih awal

Dekat Bún Chả Chan

• Bún Chả Hương Liên (bún chả Obama) — Tempat Obama dan Bourdain berbagi bir; paket kombonya masih ₫130k
• Ưu Đàm Chay — Hidangan vegetarian Buddha, tanpa daging sama sekali
• Hà Thành Mansion — Jamuan khas Vietnam Utara di vila berusia seabad
• Museum Perempuan Vietnam — Poster propaganda, busana etnis, kisah para pedagang
• Hotel de l'Opera Hanoi (MGallery) — Art Deco, 107 kamar, selangkah dari Gedung Opera