Cháo Hà Cô Hằng

Cháo hà cô Hằng

Bubur tiram kecil dengan roti goreng untuk dicelup

Anggaran

35 rb–55 rb₫ per mangkuk

Alamat

42 Trần Hưng Đạo, Hồng Gai

Hà adalah tiram kecil yang tumbuh di bebatuan Hạ Long, direbus menjadi bubur nasi dan diakhiri dengan daun bawang dan lada. Rasanya laut tanpa bau amis, sarapan yang ramah di perut. Warga lokal mencelupkan quẩy, roti goreng stik, langsung ke dalam mangkuk. Tempat kecil milik keluarga dengan hanya beberapa meja.

Cara ke sana

• Tidak ada metro. Menyeberangi jembatan dari Bãi Cháy, 10–15 menit naik Grab, menuju Hạ Long Market 2

Sebelum berangkat

• Konon paling lengang sekitar 10:30–11:00
• Jangan pelit dengan ladanya
• Padukan dengan jalan-jalan di Hạ Long Market 2
• Waktu terbaik: 10:30–11:00

Disukai

• Bubur yang hanya bisa kamu temukan di pesisir ini
• Lembut dan terasa bersih, ideal untuk sarapan
• Sekitar 50,000₫ per mangkuk

Kurang bagus

• Kursinya sedikit, cepat penuh
• Kalau tiram tidak cocok denganmu, pastikan buburnya masih mengepul panas

Dekat Cháo Hà Cô Hằng

• Pagoda Long Tien — Kuil kota kecil yang penuh ornamen di bawah tebing
• Cho Ha Long 1 (Pasar Ha Long 1) — Lapak sosis cumi dan hall seafood hidup
• Tru by Hilton Ha Long Hon Gai Centre — Hotel bintang 3,5 bermerek Hilton yang tenang di sisi Hon Gai
• Gunung Bai Tho (Gunung Puisi) — Puisi seorang raja terukir di batu; paling baik dinikmati dari bawah
• Bánh Cuốn Gốc Bàng — Kedai sarapan berusia 60 tahun: gulungan nasi dan kue cumi