Taj Mahal (Kota Tua)

Taj Mahal (Stari grad)

Bukan India melainkan Bosnia: ćevapi dan burek peraih Bib Gourmand

⚠ Pesan jauh-jauh hari

Jam buka

Kira-kira 10:00–01:00 (menurut ringkasan Michelin); cek dulu

Anggaran

€25–45 per orang

Alamat

Nikole Gučetića 2

Namanya India; makanannya Bosnia. Buka di Kota Tua sejak 2004 dan peraih Bib Gourmand di panduan Michelin 2026. Pesanan standarnya ćevapi, jari-jari kecil daging cincang panggang, dalam roti somun yang empuk dengan krim kajmak dan bawang mentah. Ada juga burek daging sapi muda, pangsit klepe, dan sup begova yang kental. Dagingnya berasal dari toko jagal milik pemiliknya sendiri.

Cara ke sana

• Tidak ada metro; sekitar 5 menit berjalan kaki dari Gerbang Pile

Sebelum berangkat

• Porsinya besar; 5 (€21) atau 7 (€23) ćevapi mungkin sudah cukup.
• Beberapa hidangan masak lambat perlu dipesan lebih dulu (menurut menu).
• Cabang kedua ada di Hotel Lero menuju Gruž, praktis kalau kamu menginap di sana.
• Waktu terbaik: Makan siang

Disukai

• Satu-satunya Bib Gourmand di Dubrovnik pada panduan 2026.
• Obat penawar untuk yang ingin daging di kota seafood.
• Daging dari tukang jagal mereka sendiri, Taj Butcheraj.

Kurang bagus

• Sepuluh ćevapi seharga €26, mahal untuk makanan jalanan di Bosnia sana.
• Gang kecil dan tempat duduk di dalam; makan malam sulit tanpa reservasi.

Dekat Taj Mahal (Kota Tua)

• Peppino's Gelato (Factory) — Gelato dengan dominasi pistachio, salah satu yang terbaik di Dubrovnik
• Kamenice — Tiram dan kerang di lapangan pasar
• Stradun — Batu kapur yang mengilap, 300 meter lurus membelah kota
• Proto — Rumah ikan sejak 1886: tiram Ston dan risotto hitam
• Jalan Kaki ke Lokasi Syuting Game of Thrones — Tangga tempat Cersei berjalan diiringi teriakan 'Shame!'