Bánh Xèo Bà Dưỡng

Bánh xèo Bà Dưỡng

Kedai bánh xèo tua di ujung gang, terkenal dengan saus kacang hati babinya

⚠ Tanpa AC, hanya kipas

Jam buka

Sekitar 09:00–21:00 (beberapa sumber menyebut 21:30)

Anggaran

~₫50–80k per orang

Alamat

23 Gang 280, Hoàng Diệu, Hải Châu

Kamu harus berjalan sampai ujung gang sempit dari Hoàng Diệu untuk menemukannya. Tumpukan bánh xèo dan sate babi serai (nem lụi) tiba di meja, lalu kamu menggulungnya dengan kertas beras, selada, dan herba. Bintang sebenarnya adalah saus celupnya: saus kacang kental dengan hati babi giling yang menambah rasa yang lebih dalam dan gurih. Hanya kipas, bangku plastik, sangat lokal.

Cara ke sana

• Tidak ada metro. Sekitar 1,4 km di barat daya Pasar Han; tunjukkan alamatnya ke sopir Grab

Sebelum berangkat

• Ada beberapa kedai mirip di dekatnya; cek K280/23
• Tusuk dihitung di akhir; kumpulkan tusuk kosongmu jadi satu
• Kalau penuh, ada di GrabFood
• Waktu terbaik: 14:00–16:00

Disukai

• Saus hati-kacang itu; setiap ulasan menyebutnya
• Murah: dua orang makan dengan beberapa dolar
• Suasana ujung gang dan bangku plastik yang asli

Kurang bagus

• Tanpa AC, panas di siang hari
• Ada yang bilang kualitasnya menurun; pengulas menyarankan bawa tisu basah

Dekat Bánh Xèo Bà Dưỡng

• Chè Sầu Liên — Chè Thái penuh durian dari kedai yang disebut-sebut sebagai pelopor tren ini
• Mì Quảng Ếch Bếp Trang — Mì Quảng katak dengan semur yang disajikan terpisah
• Pagoda Phap Lam — Halaman kuil yang tenang dengan patung Buddha berdiri yang besar
• Bà Vui — Rumah makan ayam yang sempit dengan Bib Gourmand 2026
• Bún Chả Cá Bà Phiến — Bún chả di Da Nang adalah sup mi bakso ikan; yang ini berkuah labu manis