Ghin Khao

ghin khao

Hidangan Thailand Utara di bawah mural dan musik hip-hop

Alamat

2128 W Cermak Rd, Pilsen

Dapur Thailand Utara ini dijalankan kakak-adik Nova dan Kami Sasi di Cermak Road. Papan nama bergaya grafiti, mural cerah, dan musik hip-hop membangun suasananya, sementara rasanya menggabungkan pedas, asin, manis, dan asam dalam satu piring. Restoran ini meraih Michelin Bib Gourmand, dengan fishcake dan nam khao tod, salad nasi renyah, yang paling disorot. Menunya pendek, dengan menu spesial yang ditulis di papan.

Sebelum berangkat

• Bawa minumanmu sendiri.
• Lihat dulu menu spesial di papan.
• Datang beramai-ramai dan makan bersama.

Disukai

• Renyahnya nam khao tod bikin meja jadi seru.
• Rasa pedasnya datang bersama asam dan manis di baliknya.
• Mural dan hip-hop membuat suasana ruangan santai.

Kurang bagus

• Tanpa reservasi.
• Boleh bawa minuman sendiri (BYOB).

Dekat Ghin Khao

• Al's #1 Italian Beef (Taylor Street) — Sandwich Italian beef yang direndam kuah daging sejak 1938
• Lao Sze Chuan (Chinatown) — Andalan Sichuan yang bikin lidah kebas di Chinatown
• Sawada Coffee — Kafe pertama sang juara latte art di AS
• Nobu Hotel Chicago — Hotel butik bergaya Jepang di atas Nobu
• Girl & the Goat — Restoran serba kambing milik Stephanie Izard yang membuat West Loop terkenal