Shuangliu Laoma Rabbit Heads (Jinsi Street)

双流老妈兔头（金丝街）

Kepala kelinci mala, camilan bir favorit Chengdu

Anggaran

Sekitar ¥10–20 per buah

Alamat

22 Jinsi Jie, Qingyang

Kepala kelinci adalah yang digerogoti warga Chengdu bersama bir, dengan tangan. Gaya 'Laoma' dari Shuangliu adalah nama yang paling terkenal, dan ulasan terus bilang 'cari papan 老妈兔头'. Pilih mala (kebas-pedas) atau wuxiang (lima rempah, lebih ringan), pakai sarung tangan plastik, lalu korek pipi dan lidahnya. Dari samping mirip kaki babi, tapi dari depan kamu melihat giginya, dan beberapa orang menyerah hanya karena tampilannya. Pas disinggahi setelah mengunjungi Biara Wenshu.

Cara ke sana

• Jalan kaki sekitar 5 menit dari Wenshuyuan (Jalur 1)

Sebelum berangkat

• Mulai dengan 五香 (lima rempah); pilih 麻辣 kalau kamu suka pedas.
• Pakai sarung tangan dan korek pipi, lidah, lalu otak.
• Bawa pulang dan makan dengan bir di hotelmu.
• Waktu terbaik: Sore atau malam

Disukai

• Berbumbu dalam, makin gurih kacang semakin kamu kunyah.
• Dijual satuan, jadi mencicipi itu murah.
• Dekat Biara Wenshu dan lorong-lorong tuanya.

Kurang bagus

• Tampilannya menantang; seorang pengulas bahkan tidak sanggup memotretnya.
• Ribet, dengan sedikit daging.

Dekat Shuangliu Laoma Rabbit Heads (Jinsi Street)

• Chengdu Yuanheyuan Buddha Zen Hotel — Penginapan kayu berbalkon, 260 m dari Wenshu Monastery
• Dongzikou Zhang Lao Er Liangfen — Toko jeli wijen-bawang putih tua di dekat Wenshu
• Wenshu Monastery — Kuil aktif yang gratis, tempat warga Chengdu datang berdoa
• Atour S Hotel Wenshu Monastery Station — Lini premium Atour dengan perlengkapan mandi Le Labo, sekitar US$52 per malam
• Shu Daxia Hotpot (Xiyulong Street) — Salah satu merek hotpot Chengdu yang paling dikenal para pengunjung