Chen Mapo Tofu (Cabang Utama)
陈麻婆豆腐（总店）
Tempat kelahiran mapo tofu (1862), disajikan mendidih dalam pot batu
⚠ Tutup di tengah sore
- Jam buka
- 11:00–14:30, 17:00–21:00; satu laporan terbaru mencantumkan makan siang sampai 16:00, jadi cek dulu
- Anggaran
- ¥50–80 per orang
- Alamat
- 51 Donghuamen Jie, Qingyang
Di sinilah Nenek Chen konon menciptakan mapo tofu pada 1862. Cabang utamanya adalah bangunan besar dan lapang yang terasa lebih seperti restoran jamuan rapi daripada toko tua. Tahunya datang dalam pot batu dengan daging sapi cincang, minyak cabai, dan banyak lada Sichuan; berminyak, jadi sendokkan sedikit-sedikit ke atas nasi. Kamu mencentang hidangan di menu kertas dengan pensil lalu menyerahkannya, jadi memesan jadi mudah. Penghargaan Michelin Bib Gourmand jatuh ke cabang Qinghua Road dekat Pondok Jerami Du Fu.
Cara ke sana
- Sekitar 6 menit (440 m) dari Stasiun Luomashi pintu keluar E (Jalur 1, 4)
Sebelum berangkat
- Cek antrean di Dianping sebelum berangkat.
- Cabang Chunxi Road (73 Chengshou Jie) punya menu yang sama; pergilah ke mana pun rutemu lewat.
- Ketinggalan? Para pengulas menemukan cabang di Bandara Tianfu (2026).
- Waktu terbaik: Hari kerja pukul 11:00 saat buka atau 17:00
Disukai
- Mapo tofu ¥24–30 tergantung ukuran, kung pao chicken ¥29, pangsit Zhong ¥22 (Agu 2026): harga yang ramah untuk sebuah landmark.
- Banyak pengulas menumpuk tahunya di atas nasi goreng telur dan berkeringat menghabiskan sepanjang mangkuk.
- Menu kertas menyelamatkanmu dari labirin pemesanan WeChat.
Kurang bagus
- Akhir pekan dan hari libur selalu berarti antrean.
- Berminyak, dan dua orang kewalahan menghabiskan tiga hidangan; tambahkan sayuran.
Dekat Chen Mapo Tofu (Cabang Utama)
- The Ritz-Carlton, Chengdu — Jalan kaki dari Tianfu Square, terkenal karena club lounge-nya
- Shu Daxia Hotpot (Xiyulong Street) — Salah satu merek hotpot Chengdu yang paling dikenal para pengunjung
- The St. Regis Chengdu — Hotel bintang lima 29 lantai dengan kolam renang indoor
- Atour S Hotel Wenshu Monastery Station — Lini premium Atour dengan perlengkapan mandi Le Labo, sekitar US$52 per malam
- Lyhn International Hotel Chengdu Taikoo Li — Kelas menengah, 8 menit jalan kaki ke Alun-Alun Tianfu, skor 9.6