Seongiljip Grilled Hagfish

부산꼼장어 성일집

Kedai yang memulai gang hagfish di Balai Kota Lama

Jam buka

11:00–23:00

Anggaran

₩18,000–19,000 per orang

Alamat

103 Daegyo-ro, Jung-gu, Busan

Kedai ini disebut-sebut sebagai yang memulai gang hagfish di belakang Balai Kota Busan lama, buka sejak 1950. Sausnya dibuat dari kaldu herbal dan terasa bersih, bukan tajam. Pesananmu datang bersama sup kerang bening dan jeli dari kulit hagfish. Untuk menutup, goreng nasi dengan serpihan rumput laut di sisa saus yang masih ada di panggangan.

Sebelum berangkat

• Panggang berbumbunya sekitar 18,000-19,000 won.
• Reservasi telepon bisa: 051-463-5888.
• Gabungkan dengan jalan-jalan di Jungang-dong dan Jagalchi agar rutenya tetap pendek.
• Waktu terbaik: Sekitar jam makan malam

Disukai

• Saus kaldu herbalnya terasa bersih.
• Sup kerang dan jeli kulit sudah termasuk.
• Nasi goreng di sisa saus menutup santapan.

Kurang bagus

• Ulasannya sedikit, jadi sulit dinilai.
• Harga berbeda menurut sumber, jadi cek dulu sebelum berangkat.

Dekat Seongiljip Grilled Hagfish

• Dammiok — Naengmyeon Pyeongyang di Jungang-dong
• Taman Yongdusan & Menara Busan — Pemandangan malam pelabuhan dari menara setinggi 120 m di atas Nampo-dong
• Commodore Hotel Busan — Hotel tahun 1979 dengan atap genteng ala istana di atas pelabuhan Busan
• Ilmi Milmyeon — Kedai milmyeon di gang dengan antrean sebelum buka pukul 11
• Gaemijip (cabang utama Nampo) — Gurita, babat, dan udang dalam satu wajan merah