Donglaishun (Wangfujing APM)
东来顺（北京apm店）
Daging domba panci tembaga berarang, nama besar Beijing sejak 1903
- Jam buka
- Setiap hari 10:30–21:00 (ulasan Mei, Jul & Okt 2026)
- Anggaran
- Sekitar ¥150 per orang
- Alamat
- Ruang 542–547, lantai 5, Beijing APM, 138 Wangfujing Dajie
Didirikan pada 1903, Donglaishun terkenal dengan shuan yangrou: daging domba setipis kertas yang dicelup-celup di panci tembaga dengan cerobong arang di tengahnya, lalu dicocol saus wijen. Cabang di lantai 5 mal APM tersambung langsung ke kereta bawah tanah dan menjadi yang paling banyak didatangi pengunjung. Kuah dasarnya hampir seperti air putih, jadi rasanya datang dari daging dan sausnya; kamu bisa mengganti ke kuah mala.
Cara ke sana
- Terhubung lewat bawah tanah ke stasiun Wangfujing (Line 1); Jinyu Hutong (Line 8) juga dekat
Sebelum berangkat
- Pilih mala atau jamur; banyak yang merasa kaldu beningnya hambar.
- Memesan lewat kode QR di meja jauh lebih mudah, tanpa perlu bahasa Mandarin (ulasan Okt 2026).
- Tutup dengan nasi goreng kecap asin ¥22, ditemani mentimun tumbuk (ulasan Okt 2026).
- Makan siang bisa langsung masuk; makan malam bisa antre, jadi datanglah lebih awal.
- Waktu terbaik: Malam yang dingin
Disukai
- Panci tembaga berarang terus mendidih sampai suapan terakhir.
- Saus wijennya terkenal dan dagingnya dipuji tebal dan enak.
- Lauk seperti bola pasta udang dan jagung mendapat ulasan bagus.
Kurang bagus
- Banyak yang menganggap kuah polosnya hambar; jangan berharap hot pot yang kaya rasa dan pedas.
- Sebagian menilai harganya mahal untuk rasa yang lembut; dua orang menghabiskan sekitar US$55 dengan bir (Mei 2026).
FAQ
Di mana Donglaishun di Wangfujing, dan bagaimana cara ke sana?
Ruang 542–547 di lantai 5 Beijing APM, 138 Wangfujing Dajie (北京市东城区王府井大街138号 北京apm 5层). Stasiun Wangfujing di Line 1 langsung tembus ke mal, dan Jinyu Hutong di Line 8 dekat. Di lantai 5, cari panci-panci tembaga yang dipajang di dekat pintu.
Jam berapa buka?
Setiap hari 10:30–21:00. Tiga ulasan Korea dari Mei, Juli, dan Oktober 2026 semuanya menyebut jam yang sama. Tutup pukul sembilan malam, jadi jangan terlalu larut untuk makan malam.
Apa saja menunya, dan berapa harganya?
Dalam ulasan Oktober 2026, panci tembaga berisi kaldu bening ¥48. Daging domba potongan tradisional ¥62 dan potongan premium dengan cara yang sama ¥78; saus celup wijen ¥10, saus bawang putih bunga kucai ¥12, dan roti wijen ¥2. Mentimun tumbuk dan nasi goreng kecap asin masing-masing ¥22, dan piring jamur atau sayuran ¥16–18. Situs resmi Visit Beijing menyebut sekitar ¥150 per kepala.
Sebaiknya pesan apa, dan kaldu yang mana?
Ada empat kaldu: bening, air mata air, mala, dan jamur (ulasan Oktober 2026). Ala Beijing, celupkan daging domba sebentar di kaldu bening lalu ke pasta wijen. Ulasan Mei 2026 menilai kaldu beningnya hambar, jadi pilih mala kalau mau lebih nendang. Ulasan Juli 2026 menggambarkan kaldu jamur sebagai sup cokelat yang tampak seperti ramuan herbal, dan pengulas Oktober berkeras kamu harus menutup dengan nasi goreng kecap asin.
Apakah ada antrean, dan kapan sebaiknya datang?
Mejanya banyak, jadi sekitar jam makan siang biasanya bisa langsung masuk; ulasan Mei dan Oktober 2026 sama-sama tanpa antre. Pengulas Oktober memang melihat antrean saat lewat di malam hari, jadi datanglah lebih awal untuk makan malam.
Bagaimana cara memesan, dan berapa pengeluaran untuk dua orang?
Setiap meja punya kode QR, yang membuat pemesanan dari ponsel jauh lebih mudah (ulasan Oktober 2026), dan ada paket untuk dua orang. Dua orang dengan banyak daging, jamur, dan bir membayar sekitar ₩80,000–90,000 (ulasan Mei 2026); pasangan lain menghabiskan sekitar ₩140,000 saat makan malam (ulasan November 2026). Seorang pengulas menyarankan membeli voucher diskon Dianping (大众点评) lebih dulu (Oktober 2026).
Dekat Donglaishun (Wangfujing APM)
- Jalan Wangfujing — Jalan belanja tempat kebanyakan turis menginap; paling enak dijalani malam hari
- Hilton Beijing Wangfujing — Hotel bintang lima di Wangfujing dengan kamar standar 50 m²
- Crystal Orange Hotel Beijing Tiananmen Wangfujing — Hotel jaringan kelas menengah 80 m dari Wangfujing, lebih dari 10,000 ulasan
- Haidilao Hot Pot (Wangfujing) — Haidilao di kampung halamannya: antrean lebih pendek, melon Hami melimpah
- Waldorf Astoria Beijing — Hotel bintang lima berbalut perunggu di tengah Wangfujing