Merah Putih

Masakan Indonesia modern di bawah tiang-tiang tinggi dan kolam pantul

Jam buka: Setiap hari 12:00–15:00, 17:30–22:30
Alamat: 100X Jl. Petitenget, Seminyak

Aula dengan tiang-tiang tinggi, kolam pantul, dan tanaman hijau yang terasa lebih seperti katedral rumah kaca daripada restoran. Menunya terbagi antara resep klasik Indonesia dan sentuhan kreatif: pipi sapi braise berbumbu rempah, bao nangka, ikan Sulawesi panggang arang. Koktailnya berupa gin hibiscus dan arak sour berbumbu, dan koleksi anggurnya condong ke biodinamis dan Dunia Lama. Pilihan populer untuk makan malam istimewa.

Cara ke sana

Tidak ada metro. Sekitar 10 menit naik Grab atau Gojek dari pusat Seminyak

Sebelum berangkat

Pesan makan malam jauh-jauh hari dan berpakaian rapi
Makan siang (12:00–15:00) adalah cara yang lebih ringan untuk menikmati ruangannya
Gabungkan dengan restoran Petitenget lainnya untuk menghemat perjalanan
Waktu terbaik: Sekitar 18:00

Disukai

Aula bertiang dengan kolam itu sendiri sudah jadi tontonan
Hidangan klasik dan kreatif berdampingan
Koktail berbahan spirit lokal seperti arak

Kurang bagus

Harganya untuk acara istimewa, bukan untuk makan cepat
Makan malam sulit didapat tanpa reservasi

Dekat Merah Putih

KAUM — Resep dari seluruh nusantara, disajikan untuk berbagi
Beach club Seminyak & Canggu (Potato Head, FINNS) — Kolam renang, koktail, matahari terbenam: satu sore khas Bali dalam satu tempat
W Bali – Seminyak — W di tepi pantai Seminyak untuk berpesta dan beristirahat dalam satu penginapan
Motel Mexicola — Makanan Meksiko dilanjut lantai dansa yang meriah
Sea Circus — Taco dan kopi di balik jendela biru kehijauan