Yongxingfang Food Street

永兴坊·美食街

एक कटोरा पिएँ, कटोरा तोड़ें: हर काउंटी के शानक्सी स्नैक्स

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पता

1-5 Guanzhong Lane, Yongxingfang, Xincheng

पूर्वी शहर-दीवार से सटी एक फ़ूड गली, जो मुस्लिम क्वार्टर से ज़्यादा हान-परंपरा वाली और शांत है, जहाँ शानक्सी के कोने-कोने के स्नैक्स के स्टॉल हैं। यहाँ की मशहूर रस्म suiwanjiu है: एक छोटा कटोरा शराब पिएँ, फिर घंटों की झंकार के बीच उसे ज़मीन पर तोड़ दें। 'Sui' (तोड़ना) की आवाज़ 'sui' (साल) जैसी है, इसलिए यह हर साल शांति की कामना है। गली दीवार पर जाकर खत्म होती है, तो आप सीधे ऊपर चढ़कर सैर कर सकते हैं।

वहाँ कैसे पहुँचें

• Bell Tower से टैक्सी में करीब 10 मिनट, पूर्वी दीवार पर Zhongshan Gate के ठीक अंदर

जाने से पहले

• पूर्वी दीवार के साथ जोड़ लें; गली सीधे दीवार से जुड़ी है।
• Suiwanjiu असली शराब है; गाड़ी चला रहे हों या दवा ले रहे हों तो ध्यान रखें।
• सूर्यास्त का समय, जब लालटेनें जल उठती हैं, सबसे बढ़िया घड़ी है।
• सबसे अच्छा समय: सूर्यास्त से शाम तक

पसंद आया

• Suiwanjiu में कटोरा तोड़ना, टूटे मिट्टी के बर्तनों के पहाड़ के साथ; यहाँ का सबसे ज़्यादा खींचा जाने वाला पल।
• ज़्यादातर लोग कहते हैं कि मुस्लिम क्वार्टर से ज़्यादा शांत और कम भीड़ वाली जगह है।
• ऐंठी हुई आटे की डंडियों जैसे स्नैक्स की तारीफ़ होती है; छोटे हिस्से अकेले चरने वालों को सूट करते हैं।

उतना अच्छा नहीं

• कई लोगों की उम्मीद से छोटी जगह।
• टूरिस्ट वाली कीमतें; आम स्ट्रीट स्टॉल से महँगी।

Yongxingfang Food Street के पास

• Yongxingfang (योंगशिंगफांग) — शानशी का स्नैक्स वाला बाज़ार, जहाँ आप पीकर कटोरा तोड़ते हैं
• सोफ़िटेल शीआन ऑन रेनमिन स्क्वायर — दीवार वाले बाग़ीचे के परिसर में पूल वाला फ़ाइव-स्टार
• सोफ़िटेल लीजेंड पीपल्स ग्रैंड होटल शीआन (Sofitel Legend People's Grand Hotel Xi'an) — 1953 की सोवियत शैली की ऐतिहासिक इमारत में 71 कमरे
• Xi'an Restaurant (Xi'an Fanzhuang) East Main Street — 1929 से शानक्सी खाना; लौकी वाले चिकन के लिए आएँ
• Lao Sun Jia (East Main Street) — 1898 से मटन शोरबा; ब्रेड आप खुद तोड़ते हैं