Laolijia Biangbiang Noodles (Bell Tower फ़्लैगशिप)

老李家biangbiang面(钟楼总店)

बेल्ट जितने चौड़े नूडल्स, चटकते तेल में, Bell Tower से चंद कदम दूर

समय

09:00–22:00 (मार्च 2026 में जाँचा गया)

बजट

¥25–45 प्रति व्यक्ति

पता

2F, 46 Luomashi, Golden Hotel के बगल में, Beilin

'biang' अक्षर, जिसके बारे में कहते हैं कि उसमें 58 से ज़्यादा लकीरें हैं, साइन पर सुनहरे रंग में लिखा है। पहली मंज़िल पर चढ़ें तो कागज़ के फूलों की छत के नीचे दरवाज़े पर एक terracotta योद्धा की मूर्ति पहरा देती है। पहले काउंटर पर पैसे दें, नंबर वाली रसीद लें, और स्टाफ़ नंबर पुकारते हुए विशाल कटोरे लाता है। चौड़े, चबाने लायक नूडल्स पर मिर्च के फ्लेक्स, हरा प्याज़ और लहसुन, फिर ऊपर से गरम तेल; दिखने से हल्के निकलते हैं, कुछ-कुछ ragù पास्ता जैसे।

वहाँ कैसे पहुँचें

• Zhonglou (Lines 2, 6) एग्ज़िट K, दाएँ मुड़ें, 10 मीटर

जाने से पहले

• इस शाखा में Dianping कूपन चलते हैं; पैसे देने से पहले पूछ लें।
• ठंडे साइड डिश डिस्प्ले केस में रखे होते हैं; तेल वाले नूडल्स के साथ खीरे का सलाद संतुलन बना देता है।
• ज़्यादातर लोग कहते हैं कि बाँटकर खाने के लिए एक roujiamo काफ़ी है।
• सबसे अच्छा समय: 11:30 से पहले या दोपहर 15:00 के आसपास

पसंद आया

• चौड़े, उछलते नूडल्स, तेज़ मसाला नहीं के बराबर; बच्चों वाले परिवारों ने कोई शिकायत नहीं की।
• Biangbiang ¥26, रोउजियामो ¥15, Bingfeng ¥3: कुल मिलाकर ¥44 (मार्च 2026 का ब्लॉग; biangbiang की कीमत अक्टूबर 2026 की समीक्षा में भी यही)।
• मेट्रो एग्ज़िट के ठीक पास, Bell Tower, Muslim Quarter और शहर की दीवार के बीच आसानी से फ़िट हो जाता है।

उतना अच्छा नहीं

• नंबर चीनी में पुकारे जाते हैं; अपना नंबर छूट जाए तो स्टाफ़ आपकी मेज़ पर रखी रसीद देख लेता है।
• पोर्शन बहुत बड़े हैं; हर किसी के लिए एक बाउल और साथ में साइड्स लेने पर आमतौर पर खाना बच जाता है (मई और अक्टूबर 2026 की समीक्षाएं)।
• Bingfeng कभी-कभी गुनगुना आ जाता है; ठंडा मांगें।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

Laolijia Biangbiang Noodles बेल टावर फ़्लैगशिप कहां है?

2F, 46 Luomashi, Golden Hotel के बगल में (陕西省西安市碑林区骡马市46号)। Zhonglou स्टेशन (लाइन 2 और 6) से एग्ज़िट K से निकलें, दाएं मुड़ें और करीब 10 मीटर चलें: ग्राउंड फ़्लोर के साइनबोर्ड पर उलझा हुआ 'biang' अक्षर ऊपर की सीढ़ियों की पहचान है। यह बेल टावर से करीब पांच मिनट पैदल है, इसलिए मुस्लिम क्वार्टर और सिटी वॉल के साथ आसानी से जुड़ जाता है। Amap में '老李家biangbiang面(钟楼总店)' खोजें।

खुलने का समय क्या है?

मार्च 2026 के एक ब्लॉग के अनुसार 09:00–22:00। यह सुबह से खुल जाता है, इसलिए लंच की भीड़ से पहले अंदर पहुंच सकते हैं। हमें कोई आधिकारिक लिस्टिंग नहीं मिली, इसलिए देर रात जाना हो तो Amap देख लें।

मेन्यू में क्या है और कीमत क्या है?

Biangbiang नूडल्स ¥26, Tongguan रोउजियामो ¥15 और Bingfeng सोडा ¥3 (मार्च 2026 का ब्लॉग)। अक्टूबर 2026 के एक समीक्षक ने फिर भी biangbiang के लिए ¥26, तेल से तड़के वाले youpo नूडल्स के लिए करीब ¥10, खट्टे-तीखे बीफ़ डम्पलिंग के लिए ¥30 और कोला के लिए ¥5 दिए। मेन्यू सिर्फ़ चीनी में है पर उसमें फ़ोटो हैं।

पोर्शन कितने बड़े हैं? कितना ऑर्डर करें?

बाउल बेल्ट जितने चौड़े नूडल्स से ऊपर तक भरे आते हैं। मई 2026 के एक समीक्षक के तीन लोगों के ग्रुप ने तीन बाउल मंगाए, आधे से कम खा पाए और उनका अंदाज़ा था कि दो काफ़ी होते। अक्टूबर 2026 के एक समीक्षक ने कहीं कम न पड़े, यह सोचकर डम्पलिंग भी जोड़ लिए और उन्हें मुश्किल से छुआ। प्रति व्यक्ति एक बाउल से ज़्यादा ऑर्डर न करें।

ऑर्डर और पेमेंट कैसे होता है?

पहले काउंटर पर ऑर्डर करें और पेमेंट करें, ऑर्डर नंबर वाली रसीद लेकर बैठ जाएं; खाना तैयार होने पर स्टाफ़ चीनी में नंबर पुकारता है। मार्च 2026 के एक ब्लॉग के अनुसार Alipay और कैश दोनों चलते हैं। स्टाफ़ चीनी के अलावा बहुत कम बोलता है, इसलिए मेन्यू की फ़ोटो पर उंगली रखें या ट्रांसलेशन ऐप दिखाएं (अगस्त 2026 की समीक्षा)।

क्या लाइन लगती है? कब जाना चाहिए?

मार्च 2026 के एक ब्लॉग में दोपहर से ठीक पहले यह लगभग भरा मिला, और बड़ी टेबलों पर अक्सर अनजान लोग साथ बैठते हैं। हो सके तो दोपहर की भीड़ से बचें। टेबल बुकिंग नहीं होती: आप काउंटर पर ऑर्डर करते हैं और बैठ जाते हैं।

क्या दूसरी ब्रांच भी हैं?

हां। South Street की एक ब्रांच No. 3 South Street पर है, Yongning Gate के ठीक उत्तर में (मई 2026 की ट्रैवल गाइड), और एक Big Wild Goose Pagoda और Datang Everbright City के पास है (मई 2026 की समीक्षा), जहां अपनी पसंद के चार ठंडे साइड डिश ¥15 में मिलते हैं।

Laolijia Biangbiang Noodles (Bell Tower फ़्लैगशिप) के पास

• नोवोटेल शीआन द बेल टावर — बेल टावर से 320 m; पुराने केंद्र में अच्छी जगह पर इंटरनेशनल चेन होटल
• हॉलिडे इन एक्सप्रेस शीआन बेल टावर — बेल टावर से 600 m पर बजट चेन, एयरपोर्ट बस के पास
• बेल टॉवर और ड्रम टॉवर — शहर का केंद्र-बिंदु, हर रात सुनहरी रोशनी में
• फ़ॉरेस्ट ऑफ़ स्टोन स्टीलीज़ (बेइलिन म्यूज़ियम) — पत्थर का पुस्तकालय, जहाँ हज़ारों शिलालेख पेड़ों की तरह खड़े हैं
• Defachang (Bell Tower) — 1936 से डम्पलिंग की दावतें, खिड़की के बाहर Bell Tower