टोजोज़ रेस्तरां

Tojo's Restaurant

शेफ़ टोजो का ओमाकासे और टोजो रोल का घर

⚠ सिर्फ़ डिनर, रवि–सोम बंद

समय
डिनर मंगल–शनि, लगभग 17:30 से देर रात तक
बजट
ओमाकासे CAD 330 से (ड्रिंक अलग)
पता
1133 W Broadway

शेफ़ हिदेकाज़ु टोजो दशकों से वैंकूवर में सुशी बार चला रहे हैं। यह जगह इनसाइड-आउट टोजो रोल से जुड़ी है, जिसका नाम अक्सर इस बहस में आता है कि कैलिफ़ोर्निया रोल असल में किसने ईजाद किया। सुशी बार पर शेफ़ उस दिन की ताज़ा मछली से ओमाकासे तैयार करते हैं। यह एक महँगा, खास मौक़े वाला डिनर है, और रिव्यू मिले-जुले हैं, इसलिए जाने से पहले पढ़ लेना ठीक रहेगा।

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