Salmon n' Bannock Bistro

एक स्वदेशी किचन से BC की जंगली सैल्मन और bannock

⚠ काफ़ी पहले बुक करें

समय: रोज़ 15:00–21:00; रविवार को ब्रंच 10:00–14:00
पता: 1128 W Broadway, Unit 7

BC के गिने-चुने स्वदेशी-स्वामित्व वाले रेस्तराँ में से एक। प्लेटों में जंगली सैल्मन, बाइसन और शिकार का मांस आता है, और नाम वाला bannock पैन में पकी गोल रोटी है, जो सॉस पोंछकर खाने के लिए बढ़िया है। मेन्यू मौसम के हिसाब से बदलता है, इसलिए जाने से पहले आधिकारिक साइट देख लें। कमरा छोटा है, और बिना बुकिंग के पहुँचने पर दरवाज़े से लौटना पड़ सकता है।

जाने से पहले

लगभग एक हफ़्ते पहले बुक कर लें।
रविवार को ब्रंच सर्विस भी मिलती है।
ज़्यादातर डिश पैक करवाकर ले जा सकते हैं।
सबसे अच्छा समय: शाम की शुरुआत

पसंद आया

एक ही मेन्यू में जंगली सैल्मन और बाइसन दोनों।
बैनॉक अकेले भी ऑर्डर करने लायक है।
टेबल पर बैठे-बैठे मूल निवासियों की खान-पान संस्कृति की झलक।

उतना अच्छा नहीं

सीटें कम हैं, बुकिंग मुश्किल से मिलती है।
मेन्यू बदलता रहता है, इसलिए आपकी पसंदीदा डिश हट भी सकती है।

Salmon n' Bannock Bistro के पास

टोजोज़ रेस्तरां — शेफ़ टोजो का ओमाकासे और टोजो रोल का घर
Granville Island Hotel — बाज़ार और वॉटर टैक्सी के पास पानी किनारे का होटल
बुकू बेकरी एंड कैफ़े — फ़्रेंच बेकरी, जहाँ बादाम वाले क्रोइसाँ के लिए कतार लगती है
Granville Island Public Market — एक ही मार्केट में चाउडर पॉट पाई, Nanaimo बार और डोनट
Granville Island और Public Market — पुराने कारखाने वाला द्वीप जो बाज़ार बन गया; खिलौने जैसी फ़ेरी से लंच करने जाएँ