मोटोनोबु उदोन
Motonobu Udon
छोटे-से कमरे में हाथ से खींचे नूडल्स वाला उदोन, जो हमेशा भरा रहता है
⚠ छोटा कमरा, कतार लगेगी
- समय
- लंच 11:30–14:30, डिनर 17:30–20:30
- बजट
- लगभग $15–25 प्रति व्यक्ति
- पता
- 3501 E Hastings St
एक छोटा उदोन-या, जहाँ नूडल्स हाथ से गूँधे और काटे जाते हैं। मेन्यू का मुख्य हिस्सा पारंपरिक उदोन है, गरम या ठंडा, और फिश रो के साथ कार्बोनारा उदोन में रसोइया मस्ती करता दिखता है। साथ में इनारी सुशी या प्रेस्ड सुशी जोड़ लें तो खाना पूरा हो जाता है। कमरा तंग है, इसलिए भीड़ के समय पहले दरवाज़े पर अपना नाम लिखवाना पड़ता है।
वहाँ कैसे पहुँचें
- डाउनटाउन के पूर्व में हेस्टिंग्स पर; उसी सड़क पर चलने वाली बस लें
जाने से पहले
- लंच और डिनर अलग-अलग सिटिंग में होते हैं, इसलिए दोपहर बाद के समय को छोड़ दें।
- सप्ताहांत में दोपहर 12:00 के आसपास जाने से बचें, इंतज़ार कम रहेगा।
- अलग-अलग लिस्टिंग में समय अलग हैं, इसलिए जाने से पहले जाँच लें।
- सबसे अच्छा समय: हफ़्ते के दिनों में खुलते ही लंच
पसंद आया
- हाथ से कटे नूडल्स में साफ़, लचीला चबाव है।
- गरम या ठंडा, आपकी मर्ज़ी।
- इनारी और प्रेस्ड सुशी से टेबल भरा-पूरा हो जाता है।
उतना अच्छा नहीं
- सीटें कम हैं, इसलिए भीड़ के समय इंतज़ार करना पड़ता है।
- डाउनटाउन से निकलकर यहाँ आना अच्छा बहाना है।
मोटोनोबु उदोन के पास
- लंच लेडी — मिशलिन बिब गूरमां वियतनामी नूडल सूप, जिनके लिए कतार भी चल जाती है
- Phnom Penh Restaurant — Bib Gourmand: लहसुनी चिकन विंग्स और बटर बीफ़
- डॉ. सन यात-सेन गार्डन और चाइनाटाउन — सूज़ौ के कारीगरों का बनाया मिंग शैली का बगीचा; शोर भरे शहर में एक शांत तालाब
- साइंस वर्ल्ड — चाँदी जैसा गुंबद, जहाँ बच्चे और बड़े सब कुछ छूकर देखते हैं
- Earnest Ice Cream Quebec St — वैंकूवर के छोटे बैच के स्कूप; whiskey hazelnut बादशाह है