Phnom Penh Restaurant

Bib Gourmand: लहसुनी चिकन विंग्स और बटर बीफ़

⚠ मंगलवार बंद; लंबा इंतज़ार

समय: मंगलवार बंद (अगस्त 2026 तक की जानकारी); समय वहीं पूछ लें
बजट: टिप समेत प्रति व्यक्ति करीब $30
पता: 244 E Georgia St (चाइनाटाउन)

1985 से चाइनाटाउन में कंबोडियाई और वियतनामी खाना, और 2026 में फिर से MICHELIN Guide Vancouver की Bib Gourmand सूची में। पहली बार जाएँ तो 'holy trinity' मँगाइए: कुरकुरे, लहसुन वाले चिकन विंग्स जिन्हें लेमन-पेपर सॉस में डुबोया जाता है; butter beef, यानी खट्टे ड्रेसिंग, धनिया और तले लहसुन के साथ बीफ़ के पतले टुकड़े; और चावल पर तले अंडे के साथ beef luc lac। 2026 के दो रिव्यूअर ने हफ़्ते की शामों में 90 मिनट के इंतज़ार की बात कही।

वहाँ कैसे पहुँचें

Expo Line से Stadium-Chinatown, करीब 10 मिनट पैदल

जाने से पहले

हफ़्ते के दिन की दोपहर सबसे अच्छी है (एक रिव्यूअर को 10 मिनट ही रुकना पड़ा)।
नाम लिखवाइए और पास के किसी कैफ़े में इंतज़ार कीजिए।
मंगलवार को बंद।
सबसे अच्छा समय: हफ़्ते के दिनों का लंच

पसंद आया

तीन प्लेटें और आपको हाइप समझ आ जाएगा।
मोहल्ले वाले दामों पर Bib Gourmand का खाना।

उतना अच्छा नहीं

डिनर पर घंटे भर से ज़्यादा का इंतज़ार आम है।
रात में आसपास की गलियाँ ठीक नहीं लगतीं।

Phnom Penh Restaurant के पास

डॉ. सन यात-सेन गार्डन और चाइनाटाउन — सूज़ौ के कारीगरों का बनाया मिंग शैली का बगीचा; शोर भरे शहर में एक शांत तालाब
साइंस वर्ल्ड — चाँदी जैसा गुंबद, जहाँ बच्चे और बड़े सब कुछ छूकर देखते हैं
Purebread Gastown — Whistler से आई बेकरी, जिसके काउंटर पर मिठाइयों के ऊँचे ढेर लगे हैं
मीट एंड ब्रेड — पोर्केटा सैंडविच, जिनके लिए लंच की कतार भी चल जाती है
रिवॉल्वर कॉफ़ी — सिर्फ़ काउंटर वाले कॉफ़ी बार पर एस्प्रेसो फ़्लाइट