Tori Ryori Tamahide

鳥料理 玉ひで

1760 में शुरू हुआ निंग्योचो का चिकन रेस्तरां, जो ओयाकोदोन के इतिहास से जुड़ा है

पता
1-17-10 Nihonbashi Ningyocho, Chuo-ku, Tokyo

Tamahide को 1760 में शुरू हुए ऐसे चिकन रेस्तरां के रूप में पेश किया जाता है जिसने 1891 में ओयाकोदोन शुरू किया। 2025 में इमारत के नवीनीकरण के बाद सारी सीटें टेबल वाली हो गईं; इसका सिग्नेचर ओरिजिनल ओयाकोदोन टोक्यो शामो चिकन और एक ख़ास अंडे से बनता है।

वहाँ कैसे पहुँचें

जाने से पहले

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उतना अच्छा नहीं

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

Tamahide कहां है और वहां कैसे पहुंचें?

यह 1-17-10 Nihonbashi Ningyocho, Chuo-ku में है। आधिकारिक एक्सेस मैप के अनुसार यह हिबिया लाइन के निंग्योचो स्टेशन के एग्ज़िट A2 से करीब 25 मीटर दूर है, यानी सीढ़ियां चढ़ते ही सामने। एग्ज़िट A6 (तोई असाकुसा लाइन) से करीब 135 मीटर, और सुइतेंगुमाए (हांज़ोमोन लाइन) के एग्ज़िट 8 से करीब 165 मीटर।

खुलने का समय और बंद रहने के दिन क्या हैं?

आधिकारिक साइट (नवंबर 2026 में देखी गई) के अनुसार: लंच 11:30–13:30 (लास्ट ऑर्डर 13:30) और डिनर 17:00–21:30 (लास्ट ऑर्डर 20:30)। लंच में जो भी 13:30 तक लाइन में होता है उसे परोसा जाता है। कोई तय साप्ताहिक छुट्टी नहीं है; Retty (नवंबर 2026 में अपडेट) अनियमित बंदी और न्यू ईयर व ओबोन की छुट्टियां बताता है, इसलिए खास तौर पर आ रहे हों तो पहले फ़ोन कर लें।

मेन्यू में कौन सा ओयाकोदोन है और कितने का है?

लंच में चार बाउल हैं (आधिकारिक मेन्यू, नवंबर 2026 में देखा गया, टैक्स सहित): Akaroku Tsumugi चिकन वाला तोकु ओयाकोदोन ¥1,900, Tokyo Shamo वाला ओरिजिनल ओयाकोदोन ¥2,800, गुनकेई-ज़ुकुशी बाउल ¥3,700 और नेचुरल व्हाइट-लिवर बाउल ¥5,500। डिनर में एक ही बाउल है, Tokyo Shamo वाला उकोक्केई (सिल्की) ओरिजिनल ओयाकोदोन, ¥4,000, चिकन शोरबे और अचार के साथ।

पहली बार जाएं तो क्या ऑर्डर करें?

जिस बाउल से इस जगह का नाम है, वह Tokyo Shamo ओरिजिनल ओयाकोदोन (¥2,800) है। वह महंगा लगे तो तोकु बाउल (¥1,900) शुरुआत के लिए ठीक है। अगस्त 2026 के एक कोरियाई ब्लॉगर ने एक तोकु और एक गुनकेई-ज़ुकुशी बाउल (विंग्स और टेंडर फ़िलेट जोड़े हुए, सिल्की अंडे के साथ) आपस में बांटा। जून 2026 की एक Retty समीक्षा को तोकु बाउल काफ़ी मीठा और नमकीन लगा, जो हल्का खाना पसंद करने वालों के लिए जानना काम का है।

क्या लाइन लगती है, और क्या बुक कर सकते हैं?

आधिकारिक मेन्यू में सिर्फ़ लंच और डिनर के गोज़ेन सेट बुक करने लायक बताए गए हैं; डिनर बाउल बुक नहीं हो सकता। एक से दो घंटे की लाइनें मशहूर हैं, पर जून और सितंबर 2026 की Retty समीक्षाओं में लंच पर सीधे अंदर चले जाने का ज़िक्र है। बुकिंग फ़ोन (03-3668-7651) से होती है, रविवार को नहीं, और कैंसिल करने पर एक दिन पहले 50% और उसी दिन 100% चार्ज लगता है (आधिकारिक साइट)।

क्या कार्ड चलता है, और क्या टेकअवे है?

जून 2026 का एक Deep Tokyo लेख कैश, क्रेडिट कार्ड, ई-मनी, QR पेमेंट और UnionPay बताता है, और Retty में PayPay का ज़िक्र है। टेकअवे में सिर्फ़ एक आइटम है, तोकु ओयाकोदोन ¥1,500 में (आधिकारिक मेन्यू, नवंबर 2026 में देखा गया)।

क्या बच्चों को ला सकते हैं?

2025 के नवीनीकरण के बाद तातामी बैठक हट गई है और हर सीट टेबल पर है, जो बच्चों के साथ आसान रहता है (Deep Tokyo, जून 2026)। डिनर में दो-तिहाई साइज़ का बच्चों वाला ओरिजिनल ओयाकोदोन ¥1,500 का है और प्राइमरी स्कूल की उम्र तक के बच्चों के लिए है (आधिकारिक मेन्यू)।

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