कानेको हन्नोसुके (Kaneko Hannosuke), निहोनबाशी मुख्य दुकान

日本橋天丼金子半之助本店

एदोमाए तेन्दोन इतना ऊँचा कि ढक्कन भी न लगे; गली में तिल के तेल की महक

⚠ बुकिंग नहीं होती; खुलते ही पहुँचें

समय: कामकाजी दिन 11:00–22:00; शनि, रवि और छुट्टियाँ 10:00–21:00 (Tabelog, अक्टूबर 2026)
बजट: ¥1,600–2,500 प्रति व्यक्ति
पता: 1F–2F, 1-11-15 Nihonbashi-Muromachi, Chuo

निहोनबाशी की एक पिछली गली में तिल के तेल की महक का पीछा करें, और आप कतार के आख़िरी छोर पर पहुँच जाएँगे। यहाँ की ख़ास एदोमाए तेन्दोन में पूरी एक कॉन्गर ईल, झींगा, स्क्विड काकियागे और एक सॉफ़्ट-बॉइल्ड अंडा बैटर में इतना ऊँचा लदा होता है कि खाते-खाते आप टुकड़े ढक्कन पर रखते जाते हैं। मीठा सोया सॉस टेम्पुरा पर चढ़ता है और चावल में रिस जाता है। सिर्फ़ 20 सीटें हैं, इसलिए टेबल जल्दी खाली होती है, फिर भी कतार कभी ख़त्म नहीं होती।

वहाँ कैसे पहुँचें

मित्सुकोशिमाए स्टेशन एग्ज़िट A1 (गिंज़ा / हान्ज़ोमोन लाइन) से 1 मिनट

जाने से पहले

पहली सीटिंग पाने के लिए कामकाजी दिनों में 11:00 से 10–20 मिनट पहले, या सप्ताहांत पर 10:00 से पहले पहुँचें।
कतार में खड़े रहते हुए ही स्टाफ़ ऑर्डर ले लेता है, इसलिए पहले से तय कर लें।
कुछ रिव्यू करने वाले कामकाजी दिन की शाम लगभग 7 बजे सीधे अंदर चले गए।
सबसे अच्छा समय: कामकाजी दिन खुलने से ठीक पहले, या कामकाजी दिनों में शाम 7 बजे के बाद

पसंद आया

कटोरे से बाहर निकली पूरी अनागो; आप इसकी फ़ोटो ज़रूर खींचेंगे।
बैटर में लिपटे सॉफ़्ट अंडे को चावल के ऊपर तोड़ें; यही असली अंदाज़ है।
लगभग ¥1,600 प्रति कटोरा (2026 के रिव्यू), मध्य निहोनबाशी के हिसाब से सस्ता।

उतना अच्छा नहीं

लोग खुलने से पहले ही कतार में लग जाते हैं; भीड़ के वक़्त एक घंटे से ज़्यादा का इंतज़ार अक्सर बताया जाता है।
तला हुआ खाना बहुत है; कई लोग आधे में ही हार मान लेते हैं।

कानेको हन्नोसुके (Kaneko Hannosuke), निहोनबाशी मुख्य दुकान के पास

मंदारिन ओरिएंटल, टोक्यो — 38वीं मंज़िल पर लॉबी और शहर के नज़ारों वाला होटल
Shangri-La Tokyo — टोक्यो स्टेशन के पास एक टावर की ऊपरी मंज़िलें, बुलेट ट्रेन वाले दिन से पहले के लिए बढ़िया
Hotel Metropolitan Tokyo Marunouchi — रेल यात्रा के लिए ठिकाना, जो टोक्यो स्टेशन के निहोनबाशी एग्ज़िट से जुड़ा है।
Tori Ryori Tamahide — 1760 में शुरू हुआ निंग्योचो का चिकन रेस्तरां, जो ओयाकोदोन के इतिहास से जुड़ा है
Ningyocho Imahan Main Store — 1895 में शुरू हुआ सुकियाकी और शाबू-शाबू का ठिकाना