ट्रिपॉड किंग माला हॉट पॉट (गोंगयी)

鼎王麻辣鍋 台中公益店

ताइचुंग में जन्मी माला हॉट पॉट चेन, सुबह 4 बजे तक खुली

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समय

रोज़ 11:30–04:00, आख़िरी सीटिंग 03:30 (प्रेस लिस्टिंग)

बजट

NT$650+ प्रति व्यक्ति

पता

42 Gongyi Road Sec. 2, नानतुन ज़िला

तीस साल से ज़्यादा पुरानी ताइवानी माला हॉट पॉट चेन, जिसका पहला रेस्तरां ताइचुंग में खुला। गोंगयी रोड की दो मंज़िला शाखा शहर के सबसे व्यस्त खान-पान वाले इलाके में है, बड़ी खिड़कियों और ओरिएंटल-ज़ेन इंटीरियर के साथ। डिफ़ॉल्ट बंटा हुआ पॉट है, एक तरफ़ लाल माला शोरबा और दूसरी तरफ़ खट्टी अचारी पत्तागोभी का शोरबा; उसमें उबलता बतख का खून और टोफ़ू इसकी पहचान हैं। सुबह 4 बजे तक खुला रहने से यह देर रात के ग्रुप डिनर की पसंदीदा जगह है।

वहाँ कैसे पहुँचें

• ताइचुंग स्टेशन से कैब में लगभग 15 मिनट

जाने से पहले

• बंटे हुए पॉट से शुरू करें, फिर कटा बीफ़ और हाउस बॉल प्लैटर जोड़ें।
• सॉस बार पर अपना डिप ख़ुद बनाएं: शाचा, लहसुन, हरा प्याज़, सोया।
• उसी रोड पर ‘Ma Yi Dian’ इसका सिस्टर ब्रांड है; पता जांच लें।
• सबसे अच्छा समय: हफ़्ते की रातें या 22:00 के बाद

पसंद आया

• आधा-आधा पॉट होने से तीखा न खाने वाले भी साथ बैठ सकते हैं।
• कई रिव्यूअर बतख के खून और टोफ़ू की मुफ़्त रीफ़िल का ज़िक्र करते हैं।
• 04:00 बजे तक खुला रहता है, इसलिए नाइट मार्केट के बाद भी चलता है।

उतना अच्छा नहीं

• चेन वाले हॉट पॉट के हिसाब से महंगा है।
• 2014 में भ्रामक दावों पर जुर्माना लगा, और जून 2026 में ताइचुंग की एक दूसरी शाखा के बारे में स्वच्छता की शिकायत ख़बरों में आई।

ट्रिपॉड किंग माला हॉट पॉट (गोंगयी) के पास

• Shanghai Food (Nantun) — शंघाई में जन्मे मालिक के पैन-फ्राइड बन
• नाइट स्कूल ब्रेज़्ड पोर्क राइस — बिब गोरमां ब्रेज़्ड पोर्क राइस, शाम 5 बजे से रात 2 बजे तक
• House of Dawn — आठ टेबल वाला शाकाहारी नूडल्स और पॉटस्टिकर
• वेनशिन फ़ॉरेस्ट पार्क — शहर के बीचोबीच पेड़ों के नीचे सुबह की सैर
• Tempus Hotel Taichung — ताइवान बुलेवार्ड पर डिज़ाइन होटल