Kinotoya Odori Park & KINOTOYA cafe

きのとや 大通公園店・KINOTOYA cafe

फ़ार्म के दूध वाला सॉफ्ट सर्व और ताज़े बेक किए चीज़ टार्ट

समय

10:00–20:00; 1 जनवरी को बंद (आधिकारिक)

बजट

¥600–1,500 प्रति व्यक्ति

पता

Hokuyo Odori Center 1F, Odori Nishi 3-chome, Chuo-ku (अंडरग्राउंड वॉकवे एग्ज़िट 13 से जुड़ा)

ठीक ओदोरी पार्क पर, सपोरो की पैटिसरी Kinotoya की कैफ़े ब्रांच। इसका ‘gokujo gyunyu’ सॉफ्ट सर्व, जो उनके अपने फ़ार्म के दूध से बनता है, गाढ़ा, चबाने लायक और बेहद दूधिया है, और अनोखे रूप से ऊँचे होक्काइदो-गेहूँ के कोन में आता है। ताज़े बेक किए चीज़ टार्ट, जिनमें कुरकुरे खोल के अंदर हवादार चीज़ मूस होता है, एक-एक करके खरीदने के लिए एकदम सही हैं। पार्क की सैर के दौरान या TV Tower जाने से पहले यह स्वाभाविक पड़ाव है।

वहाँ कैसे पहुँचें

• ओदोरी स्टेशन एग्ज़िट 7 (आधिकारिक)

जाने से पहले

• पतझड़ (1 सितंबर–10 नवंबर) में चेस्टनट पुडिंग सॉफ्ट सर्व मिलता है, ¥1,150 वहीं बैठकर (आधिकारिक)।
• टेकअवे कुछ येन सस्ता पड़ता है (टैक्स दर की वजह से)।
• अंडरग्राउंड एग्ज़िट 13 से जुड़ा है, इसलिए सर्दी में बाहर ठिठुरने की ज़रूरत नहीं।
• सबसे अच्छा समय: वीकडे की दोपहर

पसंद आया

• होक्काइडो मस्कारपोन की हल्की झलक वाला गाढ़ा, मलाईदार मिल्क सॉफ्ट सर्व (आधिकारिक)।
• ताज़ा बेक किए चीज़ टार्ट, एक-एक करके बिकते हैं।
• सिर्फ़ इसी शाखा में मिलने वाली चीज़ें, जैसे 'omu-parfait'।

उतना अच्छा नहीं

• कैफ़े में बैठने की जगह सीमित है; वीकेंड पर जल्दी भर जाती है।
• सीमित आइटम सिर्फ़ तय समय के लिए ही मिलते हैं।

Kinotoya Odori Park & KINOTOYA cafe के पास

• कुनी ज़ुशी — 1971 से मौसमी सुशी, सहज दामों पर
• सपोरो क्लॉक टावर — दफ़्तरों की इमारतों के बीच सफ़ेद लकड़ी का क्लॉक टावर, 140+ साल बाद भी घंटा बजाता है
• आजी नो सानपेई — चौथी मंज़िल की वह दुकान, जिसे सपोरो मिसो रामेन शुरू करने का श्रेय दिया जाता है
• Sapporo Grand Hotel — 1934 से चला आ रहा क्लासिक, सीधे अंडरग्राउंड वॉकवे से जुड़ा
• पारफ़ेट, कॉफ़ी, साके, साटो — वह दुकान जो सपोरो की “क्लोज़िंग पारफ़ेट” की आदत की पहचान है