सुप्पलीत्सियो

Supplizio – Banchi Vecchi

suppli के उस्ताद: रोम के तले हुए चावल के गोले, €3 में एक

⚠ रविवार बंद

समय

सोम–शनि 12:00–15:30, 17:00–21:30; रविवार बंद (आधिकारिक)

बजट

€3 का एक suppli

पता

Via dei Banchi Vecchi 143

Suppli रोम का स्नैक है: टमाटर वाला रिसोतो, ब्रेडक्रंब में लपेटकर तला हुआ; इसे तोड़ो तो मोज़ेरेला फ़ोन के तार की तरह खिंचता है, इसीलिए नाम 'supplì al telefono' है। यह दुकान उसी के नाम पर है और क्लासिक, कैचो ए पेपे, अमात्रीचियाना और कार्बोनारा वर्ज़न €3 में एक बेचती है (आधिकारिक)। अंदर कुछ सोफ़े हैं जहाँ थोड़ी देर बैठा जा सकता है, और बहुत-से लोग आख़िर में crema fritta, यानी तली हुई कस्टर्ड, €2.50 में लेकर जाते हैं।

वहाँ कैसे पहुँचें

• मेट्रो नहीं है; कैम्पो दे' फ़ियोरी से पैदल लगभग 6 मिनट

जाने से पहले

• ताज़े वाले बहुत गर्म होते हैं; तोड़कर खोलें और चीज़ को खिंचते देखें।
• 10–31 अगस्त को छुट्टियों के लिए बंद (आधिकारिक)।
• पियाज़ा नावोना से वैटिकन की ओर जाते रास्ते में; आसान स्नैक स्टॉप।
• सबसे अच्छा समय: 12:00 खुलते ही

पसंद आया

• रोमन पास्ता के स्वाद suppli के रूप में: कैचो ए पेपे, कार्बोनारा, अमात्रीचियाना।
• €3 में एक होने से दो लोग चारों चख सकते हैं।
• Crema fritta (€2.50) और सॉल्ट-कॉड फ़्रिटर्स भी उतने ही बढ़िया हैं।

उतना अच्छा नहीं

• रविवार बंद, 15:30–17:00 ब्रेक के साथ।
• बैठने की जगह बस कुछ ही; ज़्यादातर लोग चलते-चलते खाते हैं।

सुप्पलीत्सियो के पास

• Il Pagliaccio — Anthony Genovese के दुनिया भर के स्वादों वाले टेस्टिंग मेन्यू, दो सितारे
• Pierluigi — एक शांत छोटे चौक में बाहर की टेबलों पर मछली का खाना
• दा फ़्रांचेस्को — अंजीर के पेड़ वाले छोटे चौक में फैली टेबलों वाला osteria
• होस्तेरिया ग्रापोलो दोरो — एक शांत चौक के कोने पर कार्बोनारा
• कांपो दे' फ़ियोरी — सुबह फलों का बाज़ार, रात को बार वाला चौक