All'Antico Vinaio (पैंथियन)

All'Antico Vinaio – Rosetta e Piazza della Maddalena

फ़्लोरेंस का मशहूर सैंडविच, चेहरे जितना बड़ा, पैंथियन के पीछे

समय

पैंथियन वाली दुकान: मौके पर जाँच लें; Via del Corso वाली दुकान रोज़ 10:00–22:00 (आधिकारिक)

बजट

~€8–10 प्रति पीस

पता

Piazza della Maddalena 3 / Via della Rosetta 6 (पैंथियन के ठीक उत्तर में)

फ़्लोरेंस में जिस schiacciata दुकान के बाहर ब्लॉक के चारों ओर लाइन लगती है, उसने नवंबर 2021 में पैंथियन के पीछे अपनी शाखा खोली। Schiacciata तोस्काना की चपटी, तेल से भरपूर ब्रेड है, जिसे बीच से चीरकर क्रीम, मीट और सब्ज़ियाँ भरकर चेहरे जितना बड़ा सैंडविच बनाया जाता है। सबसे ज़्यादा बिकने वाला है La Paradiso: मोर्तादेला के साथ पिस्ता क्रीम। पैंथियन और त्रेवी के बीच होने से यह हाथ में लेकर घूमते हुए खाने वाला आसान लंच है।

वहाँ कैसे पहुँचें

• मेट्रो नहीं है; पैंथियन से पैदल लगभग 2 मिनट

जाने से पहले

• अगर पैंथियन वाली दुकान में भीड़ हो तो Via del Corso 510 आज़माएँ (रोज़ 10:00–22:00, आधिकारिक)।
• तुरंत खा लें, जब तक ब्रेड कुरकुरी है।
• बहुत-से लोग पैंथियन चौक की सीढ़ियों पर बैठकर खाते हैं।
• सबसे अच्छा समय: लगभग 11:00, लंच की भीड़ से पहले

पसंद आया

• La Paradiso: मोर्तादेला, पिस्ता क्रीम, स्ट्राचिएटेल्ला, कुटे हुए पिस्ता।
• इतना बड़ा कि दो लोग बाँटकर खा सकते हैं।
• मेन्यू फ़्लोरेंस वाला ही है; Via del Corso और तेर्मिनी स्टेशन पर भी है।

उतना अच्छा नहीं

• टूरिस्ट वाले इलाके में होने से लंच पर कतार लगती है।
• यह तोस्काना का है, रोम का नहीं; अगर सिर्फ़ स्थानीय खाना चाहिए तो छोड़ दें।

All'Antico Vinaio (पैंथियन) के पास

• Tazza d'Oro (La Casa del Caffè) — पैंथियन के पास खड़े होकर एस्प्रेसो पीने वाला बार; गर्मियों में कॉफ़ी ग्रानीता
• आर्मांदो अल पैंथियन — 1961 से पैंथियन के पास चल रहा फ़ैमिली ट्रैटोरिया; कार्बोनारा €16
• जोलित्ती (Uffici del Vicario) — पैंथियन के पीछे 1900 से जेलाटो परोसता बेल एपोक कैफ़े
• Pantheon — 2,000 साल पुराना मंदिर, जिसकी छत में एक छेद है
• Sant'Eustachio Il Caffè — बार पर खड़े होकर राज़ वाला Gran Caffè पीना