Du Pain et des Idées

Du Pain et des Idées (La Boulangerie)

एक ऐतिहासिक पुरानी बेकरी का पिस्ता-चॉकलेट एस्कारगो

⚠ सप्ताहांत में बंद

समय

सोम–शुक्र 07:00–19:30, सप्ताहांत में बंद (आधिकारिक)

बजट

€6–15 प्रति व्यक्ति

पता

34 Rue Yves Toudic, 10वाँ अरों.

क्रिस्टोफ़ वासूर ने 2002 में यह बेकरी एक पुरानी दुकान में खोली, जिसकी पेंट की हुई काँच की छत, बेवल वाले शीशे और पुरानी लकड़ी की सजावट ऐतिहासिक स्मारक के रूप में दर्ज हैं। यहाँ की खासियत है पिस्ता-चॉकलेट ‘escargot’, परतदार आटे का एक कुंडल, और Pain des Amis, एक बड़ी रोटी जो तौल के हिसाब से काटकर बेची जाती है। बेकरी-क्रॉल पर आने वालों के लिए यह पक्का पड़ाव है। सप्ताहांत में बंद रहती है।

वहाँ कैसे पहुँचें

• Jacques Bonsergent (लाइन 5) से पैदल 4 मिनट

जाने से पहले

• मशहूर तरीका: खरीदें, फिर पाँच मिनट चलकर कनाल सां-मार्तां के किनारे बैठकर खाएँ।
• लोकप्रिय पेस्ट्रियाँ दोपहर बाद तक बिक जाती हैं; सुबह जाना ज़्यादा सुरक्षित है।
• बैठकर खाना हो तो पास में इसी टीम का रेस्तराँ है, La Table।
• सबसे अच्छा समय: सप्ताह के दिनों में सुबह 7–10 बजे

पसंद आया

• पिस्ता-चॉकलेट एस्कारगो €5.50–5.90 में: बाहर से कुरकुरा, अंदर कसी हुई मक्खन वाली परतें।
• Pain des Amis तौल के हिसाब से बिकती है, इसलिए छोटा टुकड़ा भी ले सकते हैं (करीब €3.40, जून 2026 का रिव्यू)।
• ऑर्गेनिक आटा, दूध और अंडे; कॉफ़ी पेरिस के रोस्टर Coutume की है।

उतना अच्छा नहीं

• महँगा: एक एस्कारगो के लगभग €6।
• शनिवार और रविवार को बंद, इसलिए सिर्फ़ सप्ताहांत पर आने वाले चूक जाते हैं।

Du Pain et des Idées के पास

• Canal Saint-Martin — लॉक और पुलों के किनारे पेरिस के एक मोहल्ले की सैर।
• Auberge Pyrénées Cévennes — सौ साल पुराने रेस्तराँ में फ्रेंच कम्फ़र्ट फ़ूड
• Bouillon République — रेपब्लिक के पास क्लासिक बुयों डिशें।
• ibis Paris Avenue de la République — République की कई मेट्रो लाइनों के पास एक काम का थ्री-स्टार होटल।
• Urfa Dürüm — ऑर्डर पर सेंका जाने वाला कुर्दिश-तुर्की दुरुम।