HuTong Dumpling Bar (Market Lane)

HuTong Dumpling Bar – Market Lane

चाइनाटाउन के सूप डंपलिंग और चिली-ऑयल वॉनटन

⚠ दोपहर बाद बंद रहता है

समय

सोम–शनि दोपहर 12–2:30 बजे और शाम 5:30–9:30 बजे; रवि दोपहर 12–3 बजे और शाम 5:30–8:30 बजे (आधिकारिक साइट)

बजट

दुकान पर दाम देख लें

पता

14-16 Market Ln, Melbourne VIC 3000 (चाइनाटाउन में Little Bourke St से लगी गली)

Market Lane में, चाइनाटाउन की Little Bourke Street के ठीक पास एक डंपलिंग हाउस। सामने की खिड़की से टीम को डंपलिंग बेलते और प्लीट करते देख सकते हैं। मुख्य आकर्षण xiao long bao हैं, फिर चिली ऑयल में वॉनटन और नीचे से कुरकुरे पैन-फ्राइड डंपलिंग। यह लंच और डिनर के बीच बंद रहता है, इसलिए समय सोचकर जाएँ।

वहाँ कैसे पहुँचें

• Parliament स्टेशन से करीब 5 मिनट पैदल (Free Tram Zone)

जाने से पहले

• ऑनलाइन या 03 9886 6999 पर बुक करें; डिनर के लिए ज़रूर करें।
• Prahran में 162 Commercial Rd पर भी एक शाखा है, पर घूमने वालों के लिए Market Lane वाला मूल रेस्तराँ आसान है।
• डंपलिंग से पेट जल्दी भर जाता है; संतुलन के लिए नूडल्स या हरी सब्ज़ी जोड़ लें।
• सबसे अच्छा समय: दोपहर 12 बजे खुलते ही

पसंद आया

• Xiao long bao यहाँ की पहचान हैं; एक को चम्मच पर रखें, ऊपर की परत हल्की सी काटें और पहले सूप पी लें।
• तीखे वॉनटन चिली ऑयल में तैरते हैं, जिसमें नटी और ज़बान को सुन्न करने वाला स्वाद होता है।
• खिड़की के पीछे डंपलिंग बनते देखना भी शो का हिस्सा है।

उतना अच्छा नहीं

• करीब दोपहर 3 से शाम 5:30 बजे तक बंद; बीच दोपहर पहुँचे तो किस्मत खराब।
• छोटा कमरा, सटी हुई मेज़ें।

HuTong Dumpling Bar (Market Lane) के पास

• Flower Drum — कैंटोनीज़ फ़ाइन डाइनिंग, मेज़ के पास कटती बतख
• पेलेग्रिनीज़ एस्प्रेसो बार — 1954 से बिना बदला इतालवी एस्प्रेसो बार; दीवार देखकर ऑर्डर दें
• Stalactites — 1978 से उसी कोने पर ग्रीक gyros, आधी रात के बाद तक खुला
• Sofitel Melbourne on Collins (सोफ़िटेल मेलबर्न ऑन कॉलिन्स) — Collins के Paris End में ऊँची मंज़िलों वाले कमरे
• The Victoria Hotel — Town Hall के पास पुरानी इमारत में बढ़िया लोकेशन वाला किफ़ायती होटल