मानाम एट द ट्रायंगल

Manam at the Triangle

तरबूज़ वाला सिनिगांग और तीन साइज़ में फ़िलिपीनी घरेलू खाना; एक Bib Gourmand

⚠ सिर्फ़ कैश (Michelin के अनुसार)

समय

सोम–शुक्र 10:00–22:00, शनि–रवि 09:00–22:00 (Michelin)

बजट

~₱400–650 प्रति व्यक्ति

पता

रेस्तराँ आर्केड, अयाला ट्रायंगल वॉकवेज़, मकाती सिटी

मानाम की मेट्रो मनीला चेन का फ़्लैगशिप, और फ़िलीपींस की पहली MICHELIN गाइड (2026) में Bib Gourmand। यह फ़िलिपीनी पॉप-आर्ट से सजा चमकदार सफ़ेद कमरा है, पहली बार आने वालों के लिए आसान। मुख्य डिशें हैं तरबूज़ से मीठा किया हुआ शॉर्ट-रिब सिनिगांग और कुरकुरा सिसिग; Michelin तागालोग-स्टाइल बीफ़ चीक्स कलमांसी के साथ और स्पैचकॉक चिकन इनासाल को भी अलग से गिनाता है। लेचोन मानोक मँगाएँगे तो ग्रेवी चुनने का मौक़ा मिलता है: Red Horse बीयर या Sarsi रूट बीयर।

वहाँ कैसे पहुँचें

• अयाला (MRT-3) से लगभग 900 m, पैदल करीब 12 मिनट; Grab आसान रहती है

जाने से पहले

• इंतज़ार से बचने के लिए 11:30 से पहले पहुँचें (TripStore)
• दो लोगों के लिए: एक सूप, एक मांस, एक सब्ज़ी, सब स्मॉल
• इसे अयाला ट्रायंगल गार्डन्स की सैर के साथ जोड़ें
• सबसे अच्छा समय: वीकडे में 11:30 से पहले

पसंद आया

• एक छत के नीचे सिनिगांग, सिसिग और इनासाल
• S/M/L पोर्शन से दो लोग कई चीज़ें मँगा सकते हैं
• Bib Gourmand खाना लगभग US$7–11 प्रति व्यक्ति में

उतना अच्छा नहीं

• दोपहर के आसपास लाइन लगती है
• Michelin के मुताबिक़ सिर्फ़ कैश चलता है, इसलिए कार्ड पर भरोसा न करें

मानाम एट द ट्रायंगल के पास

• अयाला ट्रायंगल गार्डन्स — मकाती की ऊँची इमारतों से घिरा घास का पार्क
• द पेनिनसुला मनीला — 1976 से मकाती की शानदार पुरानी लॉबी, लाइव संगीत और अफ़टरनून टी के साथ
• अयाला म्यूज़ियम — डायोरमा में फ़िलिपीनी इतिहास, और औपनिवेशिक काल से पहले का सोना
• सेंत्रो 1771 (ग्रीनबेल्ट 5) — नमकीन ग़लती से जन्मा कॉर्न्ड बीफ़ सिनिगांग, आज भी सबसे ज़्यादा बिकने वाला
• Holiday Inn & Suites Makati — सीधे Glorietta मॉल से जुड़ा: धूप हो या बारिश, शॉपिंग और खाने की चिंता नहीं