Cheong Kei

祥記麵家

लाल शटरों वाली गली में Bib Gourmand झींगे-अंडे वाले नूडल्स

समय

रोज़ 11:30–21:00 (MICHELIN)। OSM में बंद होने का समय 00:30 लिखा है

बजट

सस्ता

पता

68 Rua da Felicidade

लाल शटरों वाली Rua da Felicidade पर 1970 के दशक से चल रही परिवार की नूडल दुकान। पतले नूडल्स पास की एक वर्कशॉप में बाँस के डंडे से दबाकर बनते हैं, और शोरबा सूखे झींगे और सूखी प्लेस मछली पर आठ घंटे उबलता है। असली स्टार है झींगे के अंडों के ढेर के नीचे दबे ड्राई नूडल्स: देखने में अजीब लगते हैं, पर स्वाद हैरानी की हद तक साफ़। यह 2026 की Michelin Bib Gourmand लिस्ट में है।

वहाँ कैसे पहुँचें

• Senado Square से 5 मिनट पैदल पश्चिम में

जाने से पहले

• इसे फ़ोटोजेनिक Rua da Felicidade की सैर के साथ जोड़ें।
• शाम को करीब 5 बजे खूब सीटें खाली थीं।
• पक्का करने के लिए पटाका नकद रखें।
• सबसे अच्छा समय: देर दोपहर से शाम की शुरुआत तक

पसंद आया

• रिव्यूअर्स बार-बार कहते हैं कि झींगे-अंडे वाले नूडल्स में मेवे जैसा स्वाद है, मछली की गंध नहीं।
• Michelin फ़र्मेंटेड क्लैम सॉस के साथ तले या उबाले हुए डेस फ़िश बॉल्स सुझाता है।
• तस्वीरों वाला मेन्यू माँगें; चीनी आने की ज़रूरत नहीं।

उतना अच्छा नहीं

• छोटी और तंग जगह; टेबल बाँटना आम बात है।
• पेमेंट की जानकारी में टकराव है: Michelin के अनुसार सिर्फ़ कैश, 2024 की एक विज़िट में कार्ड और Alipay से भुगतान हुआ।

Cheong Kei के पास

• Fat Siu Lau (Rua da Felicidade) — 1903 से भुना कबूतर
• सेनाडो स्क्वायर — लहरदार पत्थर और पेस्टल इमारतें: जहाँ से पुराने शहर की सैर शुरू होती है
• Wong Chi Kei (Senado Square) — Senado Square पर ही झींगे वाले वॉन्टन नूडल्स
• Yee Shun Milk Company — डबल-स्किन मिल्क पुडिंग, गरम या ठंडी
• Koi Kei Bakery (Rua de São Paulo) — मकाऊ की सबसे मशहूर आल्मंड कुकी की दुकान, मुफ़्त टेस्टिंग के साथ