नियोलोकल (Neolokal)

Neolokal (SALT Galata)

Michelin स्टार और ग्रीन स्टार, अनातोलिया नए रूप में

समय

मंगल–शनि शामें; रवि और सोम बंद

पता

Bankalar Cd. 11, SALT Galata के अंदर, Beyoğlu

SALT Galata में, जो पहले ऑटोमन बैंक की इमारत थी। शेफ़ मक़सूत अश्कर (Maksut Aşkar) स्थानीय उत्पादकों और पुराने पाक-ज्ञान के सहारे अनातोलियन व्यंजनों को नए सिरे से लिखते हैं। इसके पास एक Michelin स्टार है और स्थिरता के लिए ग्रीन स्टार भी। सिर्फ़ डिनर के लिए खुला।

वहाँ कैसे पहुँचें

• काराकोय से पैदल लगभग 5 मिनट

जाने से पहले

• वीकेंड के लिए एक से दो हफ़्ते पहले बुक कीजिए।
• इसे SALT Galata की सैर के साथ जोड़ लीजिए।
• स्मार्ट कैज़ुअल ठीक रहता है।
• सबसे अच्छा समय: शाम

पसंद आया

• स्थानीय उत्पादकों के इर्द-गिर्द बने अनातोलियन कोर्स।
• एक स्टार और एक ग्रीन स्टार।
• ऐतिहासिक बैंक की इमारत के अंदर डिनर।

उतना अच्छा नहीं

• महँगा।
• बुकिंग के बिना जगह मिलना मुश्किल है।

नियोलोकल (Neolokal) के पास

• गलाता टावर — €30 का 360 डिग्री व्यू पॉइंट, जहाँ सूर्यास्त के समय लंबी कतारें लगती हैं
• Casa De Port Hotel Istanbul — करकोय घाट के पास सिर्फ़ 19 कमरों का छोटा चार-सितारा
• Georges Hotel Galata — गैलाटा टावर के पास रूफ़टॉप वाला बुटीक होटल
• The Peninsula Istanbul — करकोय वॉटरफ़्रंट पर Peninsula का 2023 वाला पाँच-सितारा
• Galata Bridge — ऊपर मछली पकड़ने वाले, नीचे मछली के रेस्तरां, और चारों तरफ़ फ़ेरी