हाफ़िज़ मुस्तफ़ा 1864 (Hafız Mustafa 1864), सुल्तानअहमेत
Hafız Mustafa 1864 Edebiyat Kıraathanesi (Sultanahmet)
1864 की मिठाई की दुकान के शोकेस में बाक्लावा और लोकुम
- समय
- 08:00–02:00 (आधिकारिक समय; वहाँ जाकर पक्का कर लें)
- बजट
- लोकुम बॉक्स ₺749–1,548.5
- पता
- Divan Yolu Cd. 14, Sultanahmet (तुर्की साहित्य रीडिंग हाउस के अंदर)
1864 में इस्तांबुल में खुली इस दुकान की अब शहर भर में एक दर्जन से ज़्यादा शाखाएँ हैं। सुल्तानअहमेत वाली शाखा कोफ़्ते वाले रेस्तरां के बगल में, दिवानयोलु (Divanyolu) पर साहित्य रीडिंग हाउस के अंदर है। कमरे की पूरी लंबाई में कांच के शोकेस हैं, जिनमें पिस्ता बाक्लावा, कदायिफ़ (kadayıf) और हर रंग का लोकुम (तुर्की डिलाइट) सजा है, और चुनने में वक़्त लग जाता है। यहीं बैठकर चाय या तुर्की कॉफ़ी के साथ खाइए, या तोहफ़े के तौर पर लोकुम का डिब्बा घर ले जाइए।
वहाँ कैसे पहुँचें
- T1 ट्राम के सुल्तानअहमेत स्टॉप से पैदल लगभग 2 मिनट
जाने से पहले
- ऑर्डर देने से पहले शोकेस में नाम, दाम और यूनिट (प्रति पीस या प्रति किलो) देख लें।
- मिठास को काबू में रखने के लिए बाक्लावा के साथ कड़वी तुर्की कॉफ़ी या चाय लीजिए।
- मेवे भरा लोकुम महँगा होता है और कम टिकता है; डिब्बे पर तारीख़ देख लें।
- सबसे अच्छा समय: डिनर के बाद, रात 8–10 बजे
पसंद आया
- बाक्लावा की इतनी क़िस्में कि मिक्स्ड प्लेट एक टेस्टिंग बन जाती है।
- लोकुम के गिफ़्ट बॉक्स कई साइज़ में; मार्च 2026 में इस्तिक़लाल (İstiklal) शाखा में बड़ा 1,548.5 लीरा, छोटा 749।
- देर तक खुला; शाम की सैर के बाद आराम से पहुँच सकते हैं।
उतना अच्छा नहीं
- टूरिस्ट वाले दाम; देख लें कि हिसाब वज़न से है या पीस से, वरना बिल चौंका सकता है।
- बहुत मीठा; एक-दो पीस के बाद भारी लगने लगता है।
हाफ़िज़ मुस्तफ़ा 1864 (Hafız Mustafa 1864), सुल्तानअहमेत के पास
- Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta — 1920 से एक ही तरह की köfte भूनते आ रहे हैं; मेन्यू एक कार्ड में समा जाता है
- बेसिलिका सिस्टर्न — छठी सदी का भूमिगत जलाशय, जिसमें 336 खंभे पानी में खड़े हैं
- Cheers Hostel — रूफ़टॉप बार और प्राइवेट कमरों वाला सुल्तानअहमत का हॉस्टल
- Hotel Arcadia Blue Istanbul — चार-सितारा, 9वीं मंज़िल के नाश्ता-रूम से ब्लू मस्जिद का नज़ारा
- ब्लू मॉस्क (सुल्तान अहमद मस्जिद) — नीली टाइलों से सजी मुफ़्त मस्जिद, जहाँ जूते बाहर उतारने पड़ते हैं