बुन बो नाम बो बाक फुओंग
Bách Phương – Bún Bò Nam Bộ
दक्षिणी अंदाज़ के सूखे नूडल्स, बीफ़, मूँगफली और जड़ी-बूटियों के साथ
⚠ सिर्फ़ नकद
- समय
- रोज़ 07:30–22:30
- बजट
- ₫75–100k प्रति व्यक्ति
- पता
- 73-75 हांग दिएउ स्ट्रीट
दरवाज़े के पास बीफ़ का पहाड़ रखा है और कटोरे लगातार निकलते रहते हैं, लगभग कन्वेयर बेल्ट की तरह। यह बिना शोरबे वाला नूडल पकवान है: चावल के सेवइयों जैसे नूडल्स पर तला बीफ़, अंकुरित दाल, तले शैलट, मूँगफली और जड़ी-बूटियाँ, और नीचे जमा मीठी सॉस के साथ मिलाकर खाया जाता है। समीक्षक भारी संख्या में कहते हैं कि मीठा-नमकीन स्वाद तीखे से बचने वालों के लिए भी आसान है। जब शोरबे के लिए बहुत गर्मी हो तब एकदम सही।
वहाँ कैसे पहुँचें
- मेट्रो नहीं है। चा का थांग लोंग से पैदल 2 मिनट, ट्रेन स्ट्रीट से 10
जाने से पहले
- धनिया नहीं चाहिए? कहिए 'không cho rau thơm'
- ट्रेन स्ट्रीट से पहले या बाद में आराम से जुड़ जाता है
- कई मंज़िलों पर बैठने की जगह है; ग्राउंड फ़्लोर भरा हो तो पूछ लें
- सबसे अच्छा समय: 15:00–17:00
पसंद आया
- मीठी-नमकीन सॉस और मूँगफली; जड़ी-बूटियों के बिना भी अच्छा
- बैठते ही खाना आ जाता है
- अकेले खाने के लिए आसान
उतना अच्छा नहीं
- सिर्फ़ नकद
- जल्दबाज़ी में ऑर्डर और अक्सर टेबल साझा करनी पड़ती है
बुन बो नाम बो बाक फुओंग के पास
- Miến Lươn Đông Thịnh — ग्लास नूडल्स के साथ कुरकुरी ईल, हनोई की पहचान
- Hanoi Lion Boutique Hotel & Spa — 2022 में खुला, ट्रेन स्ट्रीट से 200 m, नाश्ते के साथ करीब US$70
- चा का थांग लोंग — आपकी मेज़ पर सिंकती हल्दी वाली स्नेकहेड मछली और सोया
- Tranquil Books & Coffee — किताबों की दुकान वाला कैफ़े, शेल्फ़ों के बीच शांति
- Holiday Emerald Hotel — ग्यारह कमरों का होटल, जिसे दोस्ताना स्टाफ़ 9+ स्कोर तक ले जाता है