Bánh Mì Phượng

Bánh Mì Phượng (2B Phan Châu Trinh)

होई एन की बान मी; कतार से बचने के लिए अंदर बैठकर ऑर्डर करें

⚠ शाम 5:30–8 बजे लंबी लाइन

समय

रोज़ करीब 06:30–21:00 (कुछ 21:30 बताते हैं)

बजट

बान मी ₫30–45k

पता

2B Phan Châu Trinh, Hội An

होई एन में बान मी के लिए सबसे पहला नाम जो कोई भी बताएगा। कुरकुरा बैगेट जिसमें पाते, ग्रिल्ड पोर्क, कोल्ड कट्स, अचार, जड़ी-बूटियाँ और सॉस भरे होते हैं। बीस से ज़्यादा फ़िलिंग हैं; पहली बार मिक्स्ड (थाप कैम) लें। टेकअवे की लाइन लंबी हो तब भी आप अंदर जाकर बैठ सकते हैं और ऑर्डर कर सकते हैं, जो कहीं ज़्यादा तेज़ है।

वहाँ कैसे पहुँचें

• मध्य दा नांग से करीब 30 किमी, Grab से लगभग 45 मिनट; जापानी कवर्ड ब्रिज से पैदल करीब 650 मीटर

जाने से पहले

• नाश्ता या लंच से पहले, लगभग कोई इंतज़ार नहीं
• ज़रूरत हो तो ऑर्डर करते समय ‘बिना धनिया’ कहें
• Phan Châu Trinh शाम 5:30–9:30 बजे मोटर ट्रैफ़िक के लिए बंद रहती है; पैदल अंदर जाएँ
• सबसे अच्छा समय: सुबह 7–9 बजे

पसंद आया

• कुरकुरी ब्रेड, भरपूर फ़िलिंग
• होई एन का खास स्नैक, करीब दो डॉलर में
• आप ड्रिंक के साथ अंदर बैठ सकते हैं

उतना अच्छा नहीं

• लंच और डिनर के पीक पर लंबी लाइनें
• डिफ़ॉल्ट रूप से तीखी नहीं होती; मिर्च का सॉस माँग लें

Bánh Mì Phượng के पास

• Madam Khánh – The Bánh Mì Queen — जब फुओंग की लाइन लंबी हो, यहाँ आएँ; अपने खास सॉस वाली ‘बान मी क्वीन’
• Morning Glory Original — काओ लाऊ, व्हाइट रोज़ डम्पलिंग और होई एन के बाकी व्यंजन एक ही जगह
• Mót Hội An — लेमनग्रास की हर्बल ड्रिंक और ऊपर कमल की पंखुड़ी; ओल्ड टाउन में घूमते हुए घूँट-घूँट पिएँ
• होई आन एन्शिएंट टाउन — लालटेनें पीली गलियों को रोशन करती हैं और मोमबत्ती वाली नावें नदी पर तैरती हैं
• Vinh Hung Riverside Resort & Spa (Hoi An) — Hoi An के नाइट मार्केट से पाँच मिनट की पैदल दूरी पर नदी किनारे का पूल रिसॉर्ट