Ghin Khao (घिन खाओ)

ghin khao

भित्तिचित्रों और हिप-हॉप के बीच उत्तरी थाई प्लेटें

पता

2128 W Cermak Rd, Pilsen

भाई-बहन Nova और Kami Sasi यह उत्तरी थाई किचन Cermak Road पर चलाते हैं। ग्रैफ़िटी-स्टाइल साइनबोर्ड, चटक रंगों के भित्तिचित्र और हिप-हॉप से माहौल बनता है, और खाने में तीखा, नमकीन, मीठा और खट्टा, सब एक ही प्लेट में मिल जाता है। इसे Michelin Bib Gourmand मिला है, और फ़िशकेक्स तथा नाम खाओ तोद, यानी कुरकुरे चावल का सलाद, सबसे ज़्यादा सराहे जाते हैं। मेन्यू छोटा है, और स्पेशल बोर्ड पर लिखे रहते हैं।

जाने से पहले

• अपने पीने का सामान साथ लाइए।
• पहले बोर्ड के स्पेशल देख लीजिए।
• ग्रुप में जाइए और बाँटकर खाइए।

पसंद आया

• नाम खाओ तोद की कुरकुराहट से टेबल पर मज़ा बन जाता है।
• तीखेपन के नीचे खट्टा और मीठा स्वाद चलता रहता है।
• भित्तिचित्र और हिप-हॉप माहौल को खुला-खुला रखते हैं।

उतना अच्छा नहीं

• रिज़र्वेशन नहीं होता।
• यहाँ BYOB है।

Ghin Khao (घिन खाओ) के पास

• Al's #1 इटैलियन बीफ़ (Taylor Street) — 1938 से जूस में डूबे इटैलियन बीफ़ सैंडविच
• Lao Sze Chuan (Chinatown) (लाओ स्ज़े चुआन, चाइनाटाउन) — चाइनाटाउन का जीभ सुन्न कर देने वाला सिचुआन ठिकाना
• Sawada Coffee (सावाडा कॉफ़ी) — लाते-आर्ट चैंपियन का अमेरिका में पहला कैफ़े
• Nobu Hotel Chicago — Nobu के ऊपर जापानी अंदाज़ का बुटीक
• गर्ल एंड द गोट (Girl & the Goat) — स्टेफ़नी इज़ार्ड का बकरे के मीट वाला रेस्टोरेंट, जिसने वेस्ट लूप को नक़्शे पर ला दिया