Al's #1 इटैलियन बीफ़ (Taylor Street)

Al's #1 Italian Beef - Little Italy (Taylor St)

1938 से जूस में डूबे इटैलियन बीफ़ सैंडविच

⚠ रविवार को बंद

समय

सोम–शुक्र 9:00–23:00, शनि 10:00–23:00, रवि बंद (आधिकारिक साइट, अक्टूबर 2026)

बजट

$12–20 प्रति व्यक्ति (वहाँ पूछ लें)

पता

1079 W Taylor St, Little Italy

पतले कतरे हुए बीफ़ को उसी के रस (जूस) में गरम रखकर लंबे रोल में भरा जाता है: इटैलियन बीफ़ शिकागो का कम्फ़र्ट फ़ूड है, और Al's इसे 1938 से बना रहा है, मूल स्टैंड लिटिल इटली की टेलर स्ट्रीट पर है। 'dipped' मँगवाएँ तो पूरा सैंडविच जूस में डुबो दिया जाता है और वह कलाई तक टपकता है, और मज़ा ही यही है। आने वाले अक्सर इसे अपनी ज़िंदगी का सबसे बढ़िया बीफ़ सैंडविच बताते हैं।

वहाँ कैसे पहुँचें

• Racine (ब्लू लाइन) से करीब 10 मिनट पैदल

जाने से पहले

• पहली बार? कहें 'beef, dipped, hot': जूस में डुबोया हुआ, तीखी गियार्डिनेरा के साथ।
• काउंटर पर कोहनियाँ टिकाकर आगे झुकें, जिसे इटैलियन स्टांस कहते हैं, ताकि जूस आपके ऊपर नहीं, काग़ज़ पर टपके।
• रविवार को बंद; 548 N Wells St पर River North में भी एक ब्रांच है।
• सबसे अच्छा समय: 12:00–13:00 की भीड़ से बचें

पसंद आया

• रसीला बीफ़ और गाढ़ा जूस; भीगा हुआ रोल हर निवाले को भारी और स्वादिष्ट बना देता है।
• हॉट गियार्डिनेरा भारीपन को अच्छे से काट देती है।
• 1938 के ओरिजिनल स्टैंड पर खाना असली अनुभव जैसा लगता है।

उतना अच्छा नहीं

• तंग जगह है, बहुत से लोग खड़े होकर खाते हैं; बैठकर देर तक रुकने की जगह नहीं।
• Dipped का मतलब है गीले हाथ और शायद शर्ट भी; नैपकिन खूब ले लें।

Al's #1 इटैलियन बीफ़ (Taylor Street) के पास

• Sawada Coffee (सावाडा कॉफ़ी) — लाते-आर्ट चैंपियन का अमेरिका में पहला कैफ़े
• Nobu Hotel Chicago — Nobu के ऊपर जापानी अंदाज़ का बुटीक
• गर्ल एंड द गोट (Girl & the Goat) — स्टेफ़नी इज़ार्ड का बकरे के मीट वाला रेस्टोरेंट, जिसने वेस्ट लूप को नक़्शे पर ला दिया
• ओ शेवल (Au Cheval) — सिंगल में दो पैटी होती हैं; ऊपर से बेकन और अंडा जुड़वाएँ
• विलिस टावर स्काईडेक (द लेज) — 103वीं मंज़िल पर काँच के डिब्बे में खड़े हों, पैरों के नीचे 412 मीटर हवा