लोंग सेन युआन (छिंगयांग)

龙森园（青羊店）

पुराने ढंग का चेंगदू हॉटपॉट, 20 से ज़्यादा साल से

पता

60 Qintai Rd, Qingyang

एक हॉटपॉट हाउस जो बीस साल से ज़्यादा समय से पुराने अंदाज़ के चेंगदू पॉट परोसता है, और मिशलिन बिब गुरमां में शामिल है। मुख्य आइटम है कोल्ड-पॉट एमेई ईल पॉट: सेलट्यूस और कुरकुरे पोर्क-फ़ैट के टुकड़ों के साथ ईल की लंबी पट्टियाँ। तीखा रैबिट ट्राइप और ब्राउन शुगर वाले चिपचिपे चावल के केक आम साइड ऑर्डर हैं। घर का बना हरी मिर्च का तेल और कई तीखेपन वाले मिर्च पाउडर ज़रूर आज़माएँ।

जाने से पहले

• अपने मैप ऐप में चीनी नाम टाइप करें।
• पहले Dianping पर लाइन देख लें।
• डिनर की भीड़ से पहले जाएँ।
• सबसे अच्छा समय: शाम की शुरुआत

पसंद आया

• ईल पॉट कोल्ड पॉट के रूप में आता है, खूब तेल वाला।
• तीखा रैबिट ट्राइप अच्छा स्टार्टर है।
• ब्राउन शुगर राइस केक तीखेपन को ठंडा करते हैं।

उतना अच्छा नहीं

• डिनर के समय जल्दी भर जाता है।
• स्टाफ़ को शुरू में ही अपना तीखापन बता दें।

लोंग सेन युआन (छिंगयांग) के पास

• Sichuan Opera Face-Changing Show (Shu Feng Ya Yun) (सिचुआन ओपेरा फ़ेस-चेंजिंग शो) — Sichuan ओपेरा की झलकियाँ, जहाँ मुखौटे पलक झपकते बदल जाते हैं
• Qingyang Palace (छिंगयांग पैलेस) — Chengdu का सबसे बड़ा ताओ मंदिर, अगरबत्ती और बुज़ुर्गों की चाय
• चोंग शुइजियाओ (कुआनझाई गली – छिनताई) — मीठे लाल मिर्च-तेल में सिर्फ़ पोर्क वाले डम्पलिंग
• Kuanzhai Xiangzi (चौड़ी और संकरी गलियाँ) — चिंग काल के आँगन वाली तीन गलियाँ, जिनमें चाय घर, स्नैक्स और सोवेनिर की दुकानें हैं
• Sichuan Museum (सिचुआन म्यूज़ियम) — Ba-Shu कांसे की कलाकृतियाँ और Han काल की कब्रों की मूर्तियाँ, प्रवेश मुफ़्त