El Fishawy कैफ़े
مقهى الفيشاوي (خان الخليلي)
शीशों वाली गली के कैफ़े में पुदीने की चाय, 1797 से खुला
- बजट
- दुकान पर दाम देख लें
- पता
- Al-Hussein Mosque के पास Khan el-Khalili की गली (Plus Code 27X6+5XQ)
कहा जाता है कि यह 1797 से इसी गली में है, और यह काहिरा का सबसे मशहूर कॉफ़ीहाउस है। दीवारों पर सुनहरे शीशे और नक्काशीदार लकड़ी लगी है, और मेज़ें गली तक फैली हैं, इसलिए आते-जाते लोग आपकी कोहनी से टकराते हैं। ज़्यादातर लोग पुदीने की चाय या karkade (गुड़हल की चाय) और शीशा मँगवाते हैं। फेरीवालों का लगातार आना-जाना भी माहौल का हिस्सा है।
वहाँ कैसे पहुँचें
- Uber से Al-Azhar Mosque तक, फिर अंडरपास से बाज़ार में (अक्टूबर 2026 का रिव्यू)
जाने से पहले
- बैठने से पहले ड्रिंक और उसकी कीमत तय कर लें।
- पुदीने की चाय (shai bi na'na) क्लासिक है; गाढ़ा मैंगो जूस और गर्म sahlab भी अच्छे हैं।
- रास्ता भटक गए? किसी भी दुकानदार से पूछिए "El Fishawy?" और वह इशारे से बता देगा।
- फेरीवालों और बिना मँगवाए स्नैक्स के लिए मुस्कुराकर 'la shukran' (नहीं, शुक्रिया) कह दें।
- सबसे अच्छा समय: सुबह शांत; अंधेरा होने के बाद लैंपों की रोशनी
पसंद आया
- 200 साल से पुराने कैफ़े में सुनहरे शीशे और नक्काशीदार लकड़ी।
- गली में बैठकर चाय पीते हुए बाज़ार को गुज़रते देखना।
- सबसे अच्छी फ़ोटो अँधेरा होने के बाद, जब लैंप जल जाते हैं।
उतना अच्छा नहीं
- फेरीवाले और संगीतकार आते ही रहते हैं, और गाने के साथ टिप की माँग भी आती है।
- कीमतों वाले मेन्यू कम ही दिखाए जाते हैं और अलग से स्नैक्स थमाए जाते हैं (मार्च 2026 का रिव्यू)।
- कुछ बिल बताई गई कीमत से ज़्यादा आते हैं (अप्रैल 2026 का Google रिव्यू)।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
El Fishawy Café कहाँ है और उसे कैसे ढूँढें?
यह Khan el-Khalili की एक तंग गली में, Al-Hussein Mosque के बगल में है। अक्टूबर 2026 के एक विज़िटर ने Uber से Al-Azhar Mosque तक जाकर अंडरपास पार किया और बाज़ार में पहुँचे। यहाँ की गलियाँ ज़्यादातर मैप ऐप्स को भी चकमा देती हैं, इसलिए किसी भी दुकानदार से पूछ लीजिए "El Fishawy?" और वह रास्ता बता देगा।
खुलने का समय क्या है?
Wikipedia, Audiala और Cairo 360 तीनों इसे रोज़ 24 घंटे खुला बताते हैं। Wanderlog, जो Google Maps की नकल करता है, दोपहर 12 बजे (या 12:30) से रात 1 बजे तक का उलझा-सा समय दिखाता है। जनवरी 2026 के एक विज़िटर ने सुबह वहाँ कॉफ़ी पी थी, पर सुबह जल्दी जाना हो तो पहले एक बार पक्का कर लें।
मेन्यू में क्या है और कीमत कितनी है?
पुदीने की चाय, तुर्की कॉफ़ी, karkade, मैंगो और तरबूज़ का जूस, sahlab और शीशा। फ़रवरी 2026 के एक ब्लॉगर ने टेकअवे मैंगो जूस के 70 EGP दिए, जबकि अप्रैल 2026 का एक Google रिव्यू कहता है कि एक मैंगो ड्रिंक और एक अदरक की चाय के 150 EGP प्रति थे। कीमतों वाले मेन्यू कम ही दिखाए जाते हैं, इसलिए ऑर्डर से पहले पूछ लें।
क्या ऑर्डर करना चाहिए?
क्लासिक पुदीने की चाय है, जो सुनहरी ट्रे पर गहरे नीले बर्तनों में आती है। मैंगो जूस को बहुत गाढ़ा बताकर सराहा जाता है, और दिसंबर 2025 के एक विज़िटर को दालचीनी और नारियल वाला गर्म sahlab हल्का मीठा और मुलायम लगा। मिस्र की शैली की कॉफ़ी बहुत कड़वी होती है और उसमें चबाने लायक तलछट रहती है; जनवरी 2026 के एक रिव्यू ने उसे बस एक बार आज़माने लायक कहा।
ज़्यादा पैसे लगने से कैसे बचें?
बैठने से पहले ड्रिंक्स और कीमत तय कर लें। मार्च 2026 के एक विज़िटर को कीमतों वाला मेन्यू कभी दिखाया ही नहीं गया और उसे बार-बार स्नैक्स थमाए जाते रहे, और जून 2026 का एक Google रिव्यू कहता है कि मूँगफली कॉफ़ी से ज़्यादा महँगी पड़ीं। जो चीज़ आपने नहीं मँगवाई, उसे मुस्कुराकर "la shukran" कहकर लौटा दें।
सबसे कम भीड़ कब होती है?
सुबहें आराम की होती हैं; जनवरी 2026 के एक सुबह के विज़िटर ने इत्मीनान से टेबल ली और फ़ोटो खींचीं। आईने और लैंप अंधेरा होने के बाद चमकते हैं, और तभी संगीतकार और फेरीवाले टेबलों पर घूमते हैं। गर्मियों और रमज़ान की शामें सबसे ज़्यादा रौनक वाली होती हैं (Middle East Eye, 2019)।
क्या बुकिंग या कार्ड से भुगतान हो सकता है?
हमें बुकिंग का कोई निशान नहीं मिला; लोग बस अंदर आते हैं और खाली सीट पकड़ लेते हैं। Audiala के अनुसार कैश ही आम है। कार्ड चलता है या नहीं, यह पक्का नहीं है, इसलिए मिस्र के पाउंड के ढेर सारे छोटे नोट साथ रखें।
El Fishawy कैफ़े के पास
- खान अल-ख़लीली बाज़ार — 600 साल पुराना बाज़ार, लैंपों की रोशनी और मोलभाव से भरा
- Khan El Khalili Restaurant & Naguib Mahfouz Café — बाज़ार के बीच एयर-कंडीशन्ड ठिकाना, एक नोबेल विजेता के नाम पर
- Farahat (कबूतर) — ख़ान अल-ख़लीली की गली में कोयले पर भुना कबूतर
- अल-अज़हर मस्जिद और अल-अज़हर पार्क — हज़ार साल पुरानी मस्जिद-विश्वविद्यालय, और पहाड़ी पार्क से मीनारों के पीछे सूर्यास्त
- वेकालत अल-ग़ूरी में अल-तन्नूरा शो — पुरानी सराय के आँगन में घूमते घाघरे