BIFF स्क्वायर पर सियात हॉटेओक

BIFF광장 씨앗호떡 노점

तला हुआ हॉटेओक, बीच से चीरकर बीजों से भरा हुआ

समय: स्टॉल के हिसाब से अलग; वहीं जाकर पूछ लें
बजट: ~₩2,000 प्रति पीस (पक्का कर लें)
पता: BIFF Square street, Nampo-dong, Jung-gu

फ़िल्म फ़ेस्टिवल वाली गली BIFF स्क्वायर को बुसान-स्टाइल हॉटेओक की जन्मभूमि माना जाता है। पैनकेक तेल में कुरकुरा तला जाता है, कैंची से चीरा जाता है और ऊपर से सूरजमुखी और कद्दू के बीजों का एक चम्मच भर दिया जाता है। ब्राउन शुगर की चाशनी पिघली हुई होती है, इसलिए इसे कागज़ के कप में पकड़ें और सावधानी रखें। सबसे लंबी लाइन ही असली रैंकिंग है।

वहाँ कैसे पहुँचें

नामपो या जगाल्ची स्टेशन, लाइन 1 से पैदल करीब 5 मिनट

जाने से पहले

काटने से पहले चाशनी को थोड़ा ठंडा होने दें।
कैश देने से काम जल्दी निपटता है।
इसे गुकजे / कांगटोंग के स्नैक क्रॉल का हिस्सा बना लें।
सबसे अच्छा समय: दोपहर

पसंद आया

बाहर से कुरकुरा, अंदर पिघली चीनी, और मेवे जैसे बीज।
चलते-चलते खाने वाला स्नैक, जो एकदम बुसान का है।
कई स्टॉल हैं, इसलिए अपनी लाइन आप चुनते हैं।

उतना अच्छा नहीं

वीकेंड पर लंबी कतारें।
तैलीय और मीठा; एक ही काफ़ी है।

BIFF स्क्वायर पर सियात हॉटेओक के पास

BIFF स्क्वायर और गुक्जे मार्केट — हाथ में सीड-होट्टेओक, फ़िल्मी सितारों के हाथ के निशानों से बाज़ार की गलियों तक
Seunggi Ssiat Hotteok (सुंगी सियात हॉट्टेओक) — Nampo-dong की सबसे लंबी लाइन: बीज वाला हॉट्टेओक
नामपो-डोंग BIFF स्क्वायर — जहाँ फ़िल्म फ़ेस्टिवल की शुरुआत हुई, और जहाँ हॉटॉक की लाइन लगती है
गोरेसा फ़िश केक, जगाल्ची — जगाल्ची में फ़िश केक सीख और गरम शोरबा
स्टैनफ़र्ड होटल बुसान — नामपो-डोंग घूमने के लिए गुदेओक-रो पर एक बेस