Tim Raue
Restaurant Tim Raue
दो मिशेलिन स्टार, एशियाई स्वाद वाला फ़ाइन डाइनिंग
- पता
- Rudi-Dutschke-Straße 26, Kreuzberg
Checkpoint Charlie से कुछ ही कदम दूर, बर्लिन में जन्मे शेफ़ Tim Raue चलाते हैं। टेस्टिंग मेन्यू के लिए मशहूर, जिनमें एशियाई खाने से लिए खट्टे, मीठे और तीखे स्वाद एक के ऊपर एक परत में आते हैं। 2026 के Guide Germany में दो मिशेलिन स्टार के साथ दर्ज है। डिनर और लंच दोनों मेन्यू हैं; लंच छोटा है और बुक करना आसान। ड्रेस कोड स्मार्ट कैज़ुअल।
वहाँ कैसे पहुँचें
- Kochstraße (U6) से पैदल लगभग 3 मिनट
जाने से पहले
- बजट कम हो तो लंच का निशाना रखिए।
- 4–6 हफ़्ते पहले रिज़र्व कीजिए।
- खुले दिनों के बारे में लिस्टिंग अलग-अलग हैं; बुक करते समय पक्का कर लें।
- सबसे अच्छा समय: लंच
पसंद आया
- एशियाई स्वादों की परतों वाले खास कोर्स।
- लंच में वही किचन है, पर मेन्यू छोटा और बुकिंग आसान।
- अलग वीगन मेन्यू भी मिलता है।
उतना अच्छा नहीं
- महँगा; डिनर मेन्यू लगभग €290 के आसपास दर्ज थे।
- टेबल 4–6 हफ़्ते पहले भर जाती हैं; वॉक-इन नहीं।
Tim Raue के पास
- चेकपॉइंट चार्ली — शीत युद्ध की मशहूर सीमा-चौकी; फ़ोटो खिंचवाने के लिए छोटा सा पड़ाव
- Nobelhart & Schmutzig — सिर्फ़ Berlin-Brandenburg की उपज से काउंटर डाइनिंग
- टोपोग्राफ़ी ऑफ़ टेरर — गेस्टापो मुख्यालय की जगह पर बना नाज़ी इतिहास का मुफ़्त केंद्र
- यहूदी म्यूज़ियम बर्लिन — यह टेढ़ी-मेढ़ी इमारत ख़ुद ही प्रदर्शनी है
- जेंडार्मेनमार्क्ट — दो गुंबद और एक कॉन्सर्ट हॉल: बर्लिन का सबसे सुंदर चौक