छ्येनमन स्ट्रीट पर तांगहुलू
冰糖葫芦(前门大街)
डंडी पर चढ़ा कैंडी वाला हॉथॉर्न, अपने ही शहर में
- बजट
- लगभग ¥20 प्रति डंडी
- पता
- दोंगचेंग में छ्येनमन स्ट्रीट पैदल-मार्ग के किनारे
तांगहुलू का घर बीजिंग है, जहाँ इसे बिंगतांगहुलू कहते हैं, क्योंकि चीनी की परत बर्फ़ की तरह सख़्त जम जाती है। छ्येनमन स्ट्रीट पर लाल साइनबोर्ड वाली कई तांगहुलू दुकानें और ठेले हैं। पारंपरिक वर्शन में खट्टे हॉथॉर्न बेरी इस्तेमाल होते हैं; स्ट्रॉबेरी, अंगूर और मंदारिन वाले भी मिल जाते हैं। चीनी की परत मोटी और इतनी सख़्त होती है कि दाँतों की फ़िक्र होने लगे।
वहाँ कैसे पहुँचें
- छ्येनमन स्टेशन (लाइन 2, 8) से 3 मिनट की पैदल दूरी
जाने से पहले
- क्लासिक स्वाद के लिए हॉथॉर्न (山楂) चुनें।
- परत मोटी होती है; सामने के दाँतों से नहीं, साइड से काटें।
- कुछ फलों के चारों ओर जो पारदर्शी परत होती है, वह प्लास्टिक नहीं, कते हुए शक्कर के धागे हैं।
- सबसे अच्छा समय: शाम ढलने से रात तक
पसंद आया
- खट्टा हॉथॉर्न मोटी चीनी की मिठास को संतुलित करता है; एक रिव्यूअर को यह शंघाई में खाए हुए से ज़्यादा पसंद आया।
- छ्येनमन स्ट्रीट की सैर के साथ आसानी से जुड़ जाता है; शाम ढलते समय सबसे अच्छा है।
- एक पर्यटक को क्रैब-एप्पल वाला वर्शन उम्मीद से कम मीठा लगा (दिसंबर 2025)।
उतना अच्छा नहीं
- टूरिस्ट रेट: ¥20 प्रति डंडी (2026)।
- टूरिस्ट स्टॉल पर क्वालिटी अलग-अलग होती है; एक रिव्यूअर बहुत निराश हुआ।
छ्येनमन स्ट्रीट पर तांगहुलू के पास
- छियानमेन स्ट्रीट और दाशिलान — छिंग शैली की दुकानों के मोर्चे, पुराने ब्रांड, पुरानी शैली की ट्राम और रात की खूबसूरत रोशनी
- चुआनजुदे (छियानमेन) — पेकिंग डक का 1864 वाला मूल ठिकाना, छियानमेन स्ट्रीट पर
- हेदेयुआन कोर्टयार्ड होटल (बीजिंग हाइड कोर्टयार्ड) (Hedeyuan Courtyard Hotel) — छियानमन स्ट्रीट से 290 m पर आँगन वाला सराय-नुमा होटल, करीब US$50
- तियानआनमेन स्क्वायर — मुफ़्त, लेकिन अंदर जाने के लिए WeChat रियल-नेम बुकिंग चाहिए
- नेशनल म्यूज़ियम ऑफ़ चाइना — चौक पर बना मुफ़्त संग्रहालय, कांस्य की ढेरों कलाकृतियाँ