Bao Yuan Dumplings

宝源饺子屋（麦子店）

फलों और सब्ज़ियों के रस से रंगे इंद्रधनुषी jiaozi, Bib Gourmand

⚠ सिर्फ़ कैश (Michelin के अनुसार)

समय

11:00–22:00 (अप्रैल 2025 की लिस्टिंग; वहाँ जाकर पक्का कर लें)

बजट

¥30–50 प्रति व्यक्ति

पता

Maizidian Street की बिल्डिंग 6 का उत्तरी हिस्सा, Chaoyang

एक डम्पलिंग हाउस जो Liangmaqiao–Maizidian, यानी दूतावासों और विदेशी लोगों के अपार्टमेंट वाले इलाके, में 30 साल से ज़्यादा समय से jiaozi बना रहा है। फलों और सब्ज़ियों के रस से रैपर रंगे जाते हैं, इसलिए प्लेट हरी, गुलाबी और बैंगनी निकलती है। फिलिंग में बीजिंग के क्लासिक पोर्क और सौंफ़ से लेकर कुंग पाओ चिकन और चीज़ जैसी अनोखी चीज़ें हैं, और साथ में सिचुआन खाना भी मिलता है। 2020 में यह Michelin Guide Beijing की Bib Gourmand लिस्ट में आया।

वहाँ कैसे पहुँचें

• Liangmaqiao (लाइन 10) से दक्षिण की ओर पैदल करीब 10 मिनट

जाने से पहले

• एक क्लासिक पोर्क-और-सौंफ़ की प्लेट और एक अनोखी फिलिंग वाली प्लेट मँगाएँ।
• आप फ़ोन करके बुक कर सकते हैं: +86 10 6586 4967 (Michelin लिस्टिंग)।
• Michelin के मुताबिक यहाँ सिर्फ़ कैश चलता है, इसलिए कुछ युआन साथ रखें।
• सबसे अच्छा समय: हफ़्ते के दिन का लंच

पसंद आया

• रंग-बिरंगे रैपर फ़ोटो में बहुत अच्छे लगते हैं।
• फिलिंग की बहुत वैरायटी है, इसलिए दो-तीन को मिलाकर लेना भी मज़ेदार है।

उतना अच्छा नहीं

• सेंट्रल जगहों से दूर है, इसलिए इसके लिए अलग से जाना पड़ता है।

Bao Yuan Dumplings के पास

• अतूर X होटल बीजिंग सानलितुन Taikoo Li (Atour X Hotel Beijing Sanlitun Taikoo Li) — सानलितुन से 720 m पर साफ़-सुथरा चेन होटल, करीब US$70
• रोज़वुड बीजिंग (Rosewood Beijing) — CCTV टावर के सामने पत्थर की दीवारों वाला फ़ाइव-स्टार, शानदार पूल के साथ
• डोंगयुए मंदिर — एक ताओवादी मंदिर, जिसके हॉल पाताल लोक के विभागों को समर्पित हैं
• Hotel Éclat Beijing — कांच के पिरामिड में दाली की कलाकृतियों वाला आर्ट होटल
• हुआज़ रेस्टोरेंट (कोर्टयार्ड फ़्लैगशिप) — आँगन में क्रेफ़िश और बीजिंग के पकवान