लोकावोर NXT (Locavore NXT)

Locavore NXT

बाली का सबसे बड़ा फ़ाइन-डाइनिंग रूम, जो अपनी उगाई और फ़र्मेंट की हुई चीज़ें पकाता है

⚠ पहले से बुक करें; रविवार को बंद

समय

लंच सीटिंग गुरु–शनि 12:00–13:30 · डिनर सोम–शनि सीटिंग 17:30–20:30 · बार सोम–शनि 20:00–23:00 · रविवार बंद

बजट

मेन्यू Rp2.25m++

पता

Jl. A.A. Gede Rai, Gang Pura Panti Bija, Lodtunduh, उबुद

उबुद के पुराने लोकावोर की टीम दक्षिण में लोदतुंदुह आ गई और उसने यह रेस्तरां-कम-लैब बनाया। छत पर फ़ूड फ़ॉरेस्ट, फ़र्मेंटेशन रूम और मशरूम ग्रो रूम मेन्यू को सामग्री देते हैं, और नियम है जड़ से फल तक, छिलके से बीज तक। मौजूदा टेस्टिंग मेन्यू, ‘The Source 2.0’, 29 जुलाई 2026 को शुरू हुआ। यह Asia's 50 Best Restaurants 2026 में 44वें नंबर पर रहा (joinpearl के अनुसार)। डिनर के बाद उसी इमारत का बार बिना बुकिंग वाले मेहमानों को लेता है।

वहाँ कैसे पहुँचें

• मेट्रो नहीं है। उबुद पैलेस से कार से लगभग 15 मिनट दक्षिण; ड्रॉप-ऑफ़ और पार्किंग वहीं उपलब्ध

जाने से पहले

• लंच सीटिंग गुरु–शनि 12:00–13:30, डिनर सोम–शनि 17:30–20:30। रविवार को बंद
• बिना बाँह की बनियान, बीचवियर या अल्कोहल ब्रांड वाले कपड़े नहीं; साफ़-सुथरे कैज़ुअल कपड़े ठीक हैं
• locavorenxt.com पर बुक करें और बुकिंग करते समय एलर्जी या डाइट बता दें
• सबसे अच्छा समय: डिनर की शुरुआती सीटिंग

पसंद आया

• एक रसोई जो अपनी उपज खुद उगाती और फ़र्मेंट करती है; मेन्यू इंडोनेशियाई सामग्रियों का एक सफ़र है
• Asia's 50 Best 2026 में नंबर 44, La Liste में 91 अंक
• रिव्यूअर इसे बड़े शहरों के फ़ाइन डाइनिंग के मुक़ाबले वाजिब दाम का मानते हैं

उतना अच्छा नहीं

• दो लोगों के लिए मेन्यू और पेयरिंग मिलाकर खर्च लाखों रुपये (रुपिया) में पहुँच जाता है
• उबुद के केंद्र से बाहर; कार चाहिए

लोकावोर NXT (Locavore NXT) के पास

• उबुद मंकी फ़ॉरेस्ट — काई से ढका मंदिर वाला जंगल, जहाँ करीब एक हज़ार बंदर रहते हैं
• Bebek Tepi Sawah (Ubud) — Ubud में धान के खेतों के ऊपर क्रिस्पी बत्तख
• Pison Coffee Ubud — Ubud के धान के खेत के किनारे एवोकाडो एस्प्रेसो
• बेबेक बेंगिल (उबुद, Jl. Hanoman) — धान के खेतों के सामने बने मंडप में कुरकुरी बत्तख
• Cafe Wayan — Ubud में बालिनी व्यंजन