FuLu Mandarijn

Dam Square के पास सिचुआन का तीखापन, Bib 2026

समय: सोम–गुरु और रवि 11:30–22:00, शुक्र–शनि 11:30–22:30
बजट: प्रति व्यक्ति €31–50
पता: Rokin 26, Dam Square से एक मिनट की पैदल दूरी

Rokin पर Dam Square से एक मिनट की दूरी पर सिचुआन रेस्तरां, जिसे 2026 में मिशेलिन Bib Gourmand सूची में नया जोड़ा गया. गाइड ख़ास तौर पर सूखी मिर्च, सिचुआन पेपर, लहसुन और धनिये में उछाले गए बीफ़ ऑफ़ल, और मशरूम के साथ मसालेदार शोरबे में पकाई पूरी सी बास का ज़िक्र करती है. मेन्यू में कुछ कैंटोनीज़ प्लेटें और डिम सम भी हैं. यहाँ बाँटकर खाने का चलन है, और तीखापन बढ़वा या घटवा सकते हैं.

वहाँ कैसे पहुँचें

Rokin मेट्रो; ट्राम 1, 2, 5, 13, 17 से Dam

जाने से पहले

ऑर्डर देते समय बता दें कि तीखा कितना चाहिए
पहले से पूछ लें कि कार्ड चलते हैं या नहीं
दो या ज़्यादा लोग जाएँ और कई प्लेटें बाँटकर खाएँ
सबसे अच्छा समय: हफ़्ते के दिन का लंच या जल्दी शाम

पसंद आया

सूखी मिर्च और सिचुआन पेपर की तेज़ धमक वाला बीफ़ ऑफ़ल
मशरूम के साथ गाढ़े शोरबे में पकी पूरी सी बास
Dam Square से एक मिनट, घूमने के दिन में आसानी से जुड़ जाता है

उतना अच्छा नहीं

बहुत सारा ऑफ़ल और मिर्च; नए खाने वालों के लिए भारी
पुराने रिव्यू में सर्विस और मात्रा को लेकर शिकायतें थीं

FuLu Mandarijn के पास

Van Stapele Koekmakerij — बस एक ही कुकी, बीच में गरम व्हाइट चॉकलेट
Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam — Royal Palace को निहारता बड़ा शानदार होटल
Dam Square और Royal Palace — चौक पर कबूतर, और पुराने टाउन हॉल के अंदर संगमरमर का हॉल
Wynand Fockink (जेनेवर टेस्टिंग रूम) — 1679 की डिस्टिलरी वाला बार, जहाँ पहले घूँट के लिए झुकना पड़ता है
Hotel Estheréa — Singel पर फूलों वाला वॉलपेपर और नहर का नज़ारा