Restaurant du Xiangxi de maître Tang (Wulingyuan)

唐师傅湘西名菜馆(武陵源店)

Porc salé tujia et galettes à l'armoise dans une grande salle aux portions généreuses

Budget

~¥70 par pers.

Adresse

463 route Wuling, Wulingyuan, à 70 m au sud-est du centre commercial Genli

Un grand restaurant sur l'artère principale de Wulingyuan. Le porc salé tujia, fumé sous les avant-toits, est servi sauté ou à la vapeur ; vous trouverez aussi du sanxia guo et du canard du Xiangxi aux galettes de riz au sang. Deux guides distincts décrivent des portions généreuses, plusieurs niveaux de piment et beaucoup de place pour les grandes familles. Des plats végétariens sont proposés.

S’y rendre

• Pas de métro ; au centre de Wulingyuan, accessible à pied

Avant de partir

• Demandez le porc salé cuit à la vapeur avec des haricots verts séchés
• Le canard aux galettes de riz au sang est riche et pimenté ; partagez-le
• Terminez par les galettes à l'armoise haozi baba

On aime

• Le porc salé tujia : salé, intensément fumé
• Niveau de piment à la demande
• Spacieux et calme, adapté aux grandes tablées

On aime moins

• Tarifs de zone touristique, supérieurs à la moyenne en ville
• Peu d'avis récents ; confirmez la carte et les prix sur place

Près de Restaurant du Xiangxi de maître Tang (Wulingyuan)

• Ye Hua Xiang Te Se Cai — Cuisine campagnarde du Hunan face au Hilton, avec marmite tujia
• Mao Shi Xiao Guan (bistrot de Mao) — Porc braisé façon Mao et cuisine familiale du Hunan
• Xiang Jian Tu Cai Guan — L'adresse locale n° 1 de Trip.com à Zhangjiajie, dédiée au sanxia guo
• Pullman Zhangjiajie — Un cinq-étoiles de Wulingyuan prisé des groupes touristiques
• Neodalle Zhangjiajie Wulingyuan — Un hôtel haut de gamme à Wulingyuan avec piscine intérieure