Cuisine tujia Gongpopo

龚婆婆土厨

Pieds de porc et écrevisses façon grand-mère, avec aussi des plats doux

Budget

~¥50 par pers.

Adresse

Yongding, juste au sud de la gare inférieure du téléphérique de Tianmen

« La cuisine de campagne de mamie Gong ». Les vedettes sont les pieds de porc pimentés braisés en cocotte de terre et les écrevisses façon Hunan. Vous trouverez du sanxia guo, mais aussi des plats plus doux comme les œufs brouillés au waipo cai (légumes conservés de grand-mère), adaptés aux tablées aux goûts variés en matière de piment.

S’y rendre

• Pas de métro ; à pied depuis la gare du téléphérique

Avant de partir

• Les œufs au waipo cai conviennent aux enfants
• Les écrevisses sont meilleures en été
• Recherchez 龚婆婆土厨 (« cuisine de campagne de mamie Gong ») pour vérifier l'établissement

On aime

• Pieds de porc pimentés en cocotte de terre
• Des plats pimentés et d'autres doux
• Près du téléphérique de Tianmen

On aime moins

• Aucun horaire confirmé ni avis récent trouvé
• Écrevisses de saison, au prix du marché

Près de Cuisine tujia Gongpopo

• Hampton by Hilton Zhangjiajie Tianmen Mountain — Face au téléphérique, 9.7 pour 20,000+ séjours
• Lao Zao Tai Sanxia Guo (téléphérique de Tianmen) — Sanxia guo sur un fourneau à bois près du parking du téléphérique
• Zhai Sao Dang Jia (téléphérique de Tianmen) — Une cuisine familiale du Hunan qui fait dévorer le riz, au pied de Tianmen
• Wyndham Garden Zhangjiajie Tianmen Mountain — Un cinq-étoiles en ville, vue sur Tianmen et petit-déjeuner jusqu’à 13h
• Atour Hotel Zhangjiajie Tianmen Mountain Ropeway Tianmenju — Une chaîne chinoise aux chambres spacieuses, départ jusqu’à 14h