Vancouver : infos voyage

Parcourez à vélo la promenade littorale de Stanley Park : la mer d'un côté, une forêt de cèdres géants de l'autre. Un hydravion bourdonne au-dessus de vous avant de se poser en glissant sur Coal Harbour ; derrière lui, les tours de verre du centre se découpent sur les montagnes enneigées du North Shore. La ville et les sommets sont si proches que profiter de la neige sur Grouse Mountain le matin et pagayer à Kitsilano Beach l'après-midi est un vrai programme de journée, pas une formule de brochure.

Et puis il y a la pluie. D'octobre à mars, elle tombe 15 à 20 jours par mois, moins en trombes qu'en bruine tenace du matin au soir, et les habitants se passent de parapluie, marchant en veste imperméable à capuche comme si de rien n'était. Juillet et août, c'est une autre histoire : environ six jours de pluie par mois, des maximales de 22°C et de la lumière après 21h. Venez en été et vous commencerez à comprendre pourquoi tout le monde supporte les loyers.

Côté cuisine, la mer et l'Asie donnent le ton. Crevettes tachetées au printemps, saumon sauvage en été, sushis aussi courants que les sandwicheries de quartier ; pour manger chinois, on délaisse Chinatown et on file à Richmond, près de l'aéroport. De nombreux visiteurs arrivent sans visa, mais doivent obtenir une AVE canadienne au préalable : vérifiez les règles liées à votre passeport avant de réserver. Whistler, Victoria, capitale provinciale, et Seattle, de l'autre côté de la frontière, se découvrent toutes en un jour ou deux : Vancouver s'intègre donc bien à un voyage plus long.

Aéroport international de Vancouver (YVR)