Sydney Cove Oyster Bar
Sydney Cove Oyster Bar
Des huîtres de roche de Sydney au bord de l’eau, face à l’Opéra
⚠ Attente pour les tables dehors aux heures de pointe
- Horaires
- Tous les jours du déjeuner à tard ; horaires variables selon le jour, à vérifier en réservant
- Budget
- A$40–100 par personne
- Adresse
- No. 1 East Circular Quay, sur le front de mer côté Opéra
À l’extrémité est de Circular Quay, un bâtiment bas au bord de l’eau réunit le Harbour Bridge et l’Opéra dans le même panorama. Les ferries glissent devant les tables extérieures tandis qu’arrivent les huîtres de roche de Sydney sur glace, nature, kilpatrick (grillées avec une sauce au bacon) ou gratinées au fromage. Une assiette et un verre de blanc font un joli rituel pour votre premier jour à Sydney. La carte propose aussi des plats principaux, mais on vient surtout pour les huîtres et la vue.
S’y rendre
- À environ 7 minutes à pied à l’est de la gare de Circular Quay, le long de la promenade
Avant de partir
- Le coucher du soleil est le plus beau moment ; réservez une table dehors.
- Si vous découvrez les huîtres, commencez par les kilpatrick.
- Les mouettes sont partout ; ne laissez pas vos plats sans surveillance.
- Quand y aller: Vers le coucher du soleil
On aime
- Les tables donnent directement sur l’Opéra et le Harbour Bridge.
- Vous pouvez panacher les demi-douzaines d’huîtres nature, kilpatrick et gratinées.
- Le va-et-vient des ferries juste devant vous anime l’attente.
On aime moins
- Des prix à la hauteur du panorama : les mêmes huîtres coûtent moins cher au marché aux poissons.
- Le service peut ralentir quand les groupes de touristes arrivent à midi.
Près de Sydney Cove Oyster Bar
- Cafe Sydney (toit-terrasse de Customs House) — Un repas sur le toit de Customs House, au-dessus de Circular Quay
- Hurricane’s Grill (Circular Quay) — Des travers cuits six heures au-dessus de Circular Quay
- Gelato Messina (Circular Quay) — Le glacier pour lequel Sydney fait la queue, avec des dizaines de parfums
- Opera Bar — Un bar en plein air sous l’Opéra, face au Harbour Bridge
- Capella Sydney — Hôtel de luxe dans un bâtiment administratif restauré, ouvert en 2024