% Arabica Shanghai Roastery (Rockbund)

% Arabica

Un Kyoto latte près d'un torréfacteur vitré, dans un vieux bâtiment voisin du Bund

Budget

¥35–45 par personne

Adresse

Rez-de-chaussée, 169 Yuanmingyuan Road (Associated Mission Building), Huangpu

Née à Kyoto, % Arabica tient cette brûlerie au rez-de-chaussée de l'Associated Mission Building, sur Yuanmingyuan Road, la rangée de bâtiments anciens à l'extrémité nord du Bund. Un torréfacteur Probat se trouve derrière la vitre d'angle : vous pouvez voir les grains tourner depuis la rue. À l'intérieur, un long comptoir en céramique blanche brillante s'étire sur toute la longueur de la salle ; l'ancien sol en terrazzo et les piliers en béton poncé ont été conservés tels quels. Des places dehors bordent les deux entrées, pratiques pour une pause café pendant une balade sur le Bund.

S’y rendre

• East Nanjing Road (lignes 2, 10), environ 600 m

Avant de partir

• Passez l'après-midi avant que les lumières du Bund s'allument
• Il y a la queue les après-midi de week-end ; commandez, puis flânez dans les ruelles
• Configurez Alipay ou WeChat Pay avant de venir
• Quand y aller: Un après-midi en semaine, avant votre balade sur le Bund

On aime

• Vous pouvez observer la torréfaction à travers la vitre
• Directement sur le parcours patrimonial du Bund et de Rockbund
• Des places dehors pour observer la rue

On aime moins

• Deux à trois fois le prix des chaînes locales comme Manner

Près de % Arabica Shanghai Roastery (Rockbund)

• Sir Elly's Terrace (The Peninsula Shanghai) — Une terrasse au 14e étage, à l'extrémité nord du Bund, face à Pudong au coucher du soleil
• The Peninsula Shanghai — Le calme du nord du Bund, avec Pudong juste devant la fenêtre
• Fairmont Peace Hotel — Toit pyramidal vert, hall Art déco de 1929 et bar de jazz
• VUE Bar (Hyatt on the Bund) — Un bar au 32e étage pour cadrer ensemble la courbe du Bund et les gratte-ciel de Pudong
• The Shanghai EDITION — Un bâtiment des années 1930 repensé, avec un bar sur le toit face au Bund