Fu 1088

福一零八八

16 salons privés dans une demeure des années 1920 ; cuisine shanghaïenne raffinée

⚠ Réservation obligatoire

Horaires

11:00–14:00, 17:30–23:00 (Trip.com, Rachel Gouk)

Budget

¥500+ par personne

Adresse

375 Zhenning Road, Jing'an (près de la station Jiangsu Road)

Dînez dans une demeure des années 1920 : entrée carrelée, boiseries, luminaires spectaculaires et 16 salons privés à la place d'une salle commune. La cuisine benbang y gagne en raffinement. Une étoile Michelin, 2026.

S’y rendre

• Jiangsu Road (lignes 2, 11), environ 500 m

Avant de partir

• Réservez à l'avance ; avec uniquement des salons privés, venir sans réservation fonctionne rarement.
• Service de voiturier disponible ; montrez l'adresse à votre chauffeur de taxi.
• Terminez par le feuilleté aux noix de cajou et aux algues.
• Chaque table occupe un salon privé, alors réservez (+86 21 5239 7878). Cartes de crédit acceptées.

On aime

• Une villa entière des années 1920 : anciens carreaux de ciment, boiseries, lustres et antiquités.
• Chaque table se trouve dans un salon privé, pour deux à vingt convives.
• Les versions raffinées du poisson fumé, du crabe et de la poitrine de porc sont régulièrement saluées.

On aime moins

• Le minimum de dépense rend l'addition élevée.
• Le service est plus empressé que raffiné ; un client entendait le personnel discuter derrière la porte du salon.

Près de Fu 1088

• Atour X Hotel Shanghai Huashan Road, Jing'an Temple — 4 étoiles près du temple de Jing'an, rues Yuyuan et Anfu accessibles à pied
• Campanile Hotel Shanghai Jing'an Temple — Un 3 étoiles noté 9.6, avec des lits façon tatami près du temple de Jing'an
• 13DE MARZO Café (Anfu Road) — Un guichet à emporter sur Anfu Road où chaque boisson arrive enlacée par un ourson
• Baker & Spice (Anfu Road) — La boulangerie de coin d'Anfu Road où bruncher depuis 2010
• Temple de Jing'an — Des toits dorés entre boutiques de luxe ; lancez des pièces vers le brûle-encens en bronze