Gwanghwamun Gukbap

광화문국밥

Une soupe claire au porc noir dans les ruelles de Jeong-dong

Adresse

53 Sejong-daero 21-gil, Jung-gu, Séoul 04519, Corée du Sud

Sur Sejong-daero 21-gil, à Jeong-dong, ce restaurant sert une soupe claire et douce au porc noir. Elle s'accompagne de ciboulette, de riz et de kkakdugi, et une petite portion est proposée aux enfants. Prévoyez du temps pour la file du déjeuner en semaine si vous combinez ce repas avec Deoksugung et Jeong-dong.

S’y rendre

• Gwanghwamun / City Hall

Avant de partir

• Recherchez le 53 Sejong-daero 21-gil à Jung-gu
• Évitez le pic du déjeuner en semaine pour garder plus de souplesse
• Les horaires diffèrent selon les sources ; confirmez-les auprès du restaurant
• Quand y aller: Déjeuner tôt en semaine

On aime

• Soupe au porc douce et claire
• Ciboulette et kkakdugi
• Une petite portion pour les enfants

On aime moins

• Affluence possible
• Carte du jour à vérifier

Près de Gwanghwamun Gukbap

• Koreana Hotel — Un 4 étoiles abordable en centre-ville, près de la statue de Yi Sun-sin
• Charles H. — Des cocktails signature pour une pause cocktail à Séoul.
• Four Seasons Hotel Seoul — Un cinq-étoiles près de la place Gwanghwamun, avec des chambres face au palais
• Cathédrale anglicane de Séoul — Une église romane en brique rouge nichée près de l’hôtel de ville
• Ruisseau Cheonggyecheon — Une promenade de 11 km au fil de l’eau, au cœur de Séoul