Bongpiyang Bangi

봉피양 방이점

Côtes de porc au charbon pour commencer, nouilles froides pour finir

Horaires
Tous les jours 11:30–22:00 ; dernière commande 21:00
Budget
₩16,000–50,000 par pers.
Adresse
1F, 5 Yangjae-daero 71-gil, Songpa-gu, Séoul

La fumée du charbon vous accueille avant même la porte. Le personnel grille les côtes d’échine de porc à table : vous n’avez plus qu’à manger. Le rituel habituel commence par la viande et se termine par un bol de naengmyeon de Pyongyang, au bouillon profond et aux nouilles élastiques. Morceaux de hanwoo, seolleongtang et gomtang figurent aussi à la carte ; entre bâtiment principal, annexe et nouveau bâtiment, les grands groupes trouvent généralement de la place.

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