Marché Nijo

さっぽろ二条市場

Venez tôt pour un bol aux oursins et aux œufs de saumon

Horaires

Selon les boutiques, environ 7:00–18:00 ; certains restaurants ouvrent dès 6 ou 7h

Billets

Entrée gratuite

Adresse

Minami 3-jo Higashi 1–2-chome, arrondissement de Chuo, juste à l’est de la rivière Sosei

Un marché de produits de la mer en centre-ville, où les allées étroites débordent de crabes velus, crabes royaux, coquilles Saint-Jacques et saumons sur glace. Dès le petit-déjeuner, de petits comptoirs à l’intérieur et autour du marché servent des bols de riz généreusement garnis d’oursin, d’œufs de saumon et de crabe. Le marché est petit, on en fait le tour en 20 minutes : voyez-le surtout comme l’endroit où savourer un excellent bol. Les vendeurs insistent pour vous faire goûter ; vérifiez les prix avant de vous décider pour un achat important comme un crabe.

S’y rendre

• Environ 5 minutes à pied des stations Odori ou Bus Center-mae (ligne Tozai)
• Durée de visite: 40 minutes–1 heure avec un repas

Avant de partir

• Les comptoirs populaires ferment dès épuisement des stocks : allez-y le matin
• Consultez le menu en photos et vérifiez les plats au « prix du marché » avant de commander
• Si vous souhaitez emporter un crabe à l’hôtel, demandez d’abord s’il peut être préparé et emballé
• Quand y aller: 7h–10h

On aime

• De nombreux comptoirs de bols de riz ouvrent vers 7h, une bonne alternative au petit-déjeuner de l’hôtel
• Des bols de riz garnis au choix d’oursin, d’œufs de saumon et de crabe
• Accessible à pied depuis Odori et Susukino

On aime moins

• Beaucoup le trouvent touristique et trop cher (Google 3.8)
• Trop petit pour une longue flânerie au marché

Près de Marché Nijo

• Ohiso (marché Nijo) — Des bols de produits de la mer qui débordent ; la plus longue file du marché
• Soup Curry GARAKU (adresse principale de Sapporo) — Un curry en soupe au dashi, désormais près du marché Nijo
• Parfait, Coffee, Sake, Sasaki — Des parfaits en menu dégustation et du chocolat français
• Barlor Penguin-do — Glacier le jour, bar à parfaits le soir
• Cafe Noymond — Un café à parfaits ouvert tard