Yank Sing (Rincon Center)

Yank Sing

Dim sum sur chariots et raviolis au bouillon

⚠ Supplément sur l’addition

Horaires

Mar-ven 11:00-15:00 ; sam-dim 10:00-15:00 ; fermé lun

Budget

$31-50 par personne

Adresse

101 Spear St (Rincon Center)

Une grande salle de dim sum cantonais aux hauts plafonds, où les chariots circulent : faites signe quand un plat vous tente. Les spécialités sont les raviolis au bouillon façon Shanghai, farcis au porc Kurobuta, et les har gow. Le restaurant ne sert que le déjeuner : faites-en le grand rendez-vous gourmand de la journée.

S’y rendre

• Environ 8 minutes à pied de la station Embarcadero

Avant de partir

• Réservez à l’avance pour le week-end.
• Prenez les raviolis au bouillon quand le chariot passe.
• Déjeuner uniquement : arrivez avant 15h.
• Quand y aller: Dès l’ouverture pour déjeuner en semaine

On aime

• Choisissez directement sur les chariots.
• Les raviolis au bouillon tiennent le haut de l’affiche.
• Pratique pour le Financial District.

On aime moins

• Longues files au déjeuner le week-end.
• Plus cher qu’un dim sum classique.

Près de Yank Sing (Rincon Center)

• Hyatt Regency San Francisco — Quatre-étoiles au vaste hall en atrium, face au Ferry Building
• Marché du Ferry Building — Pain, huîtres et café sous une tour-horloge ; marché de producteurs le samedi
• Hog Island Oyster Co. (Ferry Building) — Huîtres crues ou grillées en direct du producteur, face au Bay Bridge
• Blue Bottle Coffee (Ferry Building) — Un café Blue Bottle sur ses terres, tout près des ferries
• Tadich Grill — Une maison de fruits de mer de la ruée vers l’or, toujours fidèle au poste